Салат ядреный с квашеной капустой

Ингредиенты

• 1. квашеная капуста - 500 г
• 2. яблоко - 1 шт.
• 3. сельдерей черешковый - 1 пучок (у меня в даном случае листовой)
• 4. клюква - 4 стол.ложки
• 5. оливковое масло - 3 ст.л. (я добавила подсолнечное)
• 6. сахар -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10230
• Понравилось:26
• Автор:komarik_120752
• Создан:09 ноября 2010, 03:33
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сельдерей, если черешковый, нарезать кусочками наискосок по 0,5 см. У меня был листовой и я его просто измельчила ножом.

2. Яблоко нарезать брусочками не очень мелко.

3. Клюкву промыть и дать стечь воде.

4. 1 ст.л. клюквы размять, аккуратно слить сок, смешать его с оливк.маслом и добавить сахар. (Т.к. я не люблю оливк.масло - у меня подсолнечное).

5.Капусту, сельдерей,яблоко перемешать, добавить клюкву и заправить масляно-клюквенным соком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов