Салат из свеклы «наполеон»

Ингредиенты

• 3 ч.л. гранатового сока
• 2 ст.л. любого растительного масла
• сок половины лимона
• горсть порубленной петрушки
• горсть обжаренных подсолнечных семечек
• 1 зубчик чеснока
• 150 г мягкого козьего сыра (или творога)
• 4 отварные свеклы
• щепотка красного перца
• щепотка тмина
• щепотка морской соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:17232
• Понравилось:52
• Автор:tanjashka
• Создан:02 декабря 2010, 02:04
• Каталоги:Салат из свеклы Салат из свеклы с сыром Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Натереть свеклу на крупной терке. Размять вилкой козий сыр, добавить семечки, мелко нарезанные чеснок, перемешать. В форму выложить шар свеклы, выложить часть начинки, накрыть вторым шаром свеклы, затем еще слой начинки и еще один слой свеклы. Всего 3—4 слоя. Выложить салат из формы на тарелку. Смешать лимонный и гранатовый сок, растительное масло, перец, тмин, соль. Полить заправкой и посыпать петрушкой и семечками.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты