Тыква витаминная-полезная
Ингредиенты
- 400-500 г тыквы,
- 1 средний лимон,
- 6 ст.л. жидкого мёда,
- 3-4 ст.л. льняных семян.
- по желанию можно добавить изюм, разные семечки, орешки, курагу, чернослив.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:20 мин.
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:11934
- Понравилось:24
- Автор:caprizze
- Создан:02 декабря 2010, 20:57
- Каталоги:Другие Другие рецепты
Пошаговый рецепт приготовления
Льняные семена перемолоть.
Лимон перерезать пополам и вынуть семечки.
У тыквы вынуть мягкую часть с семечками.
Кожуру не чистить, кроме если у тыквы она слишком твёрдая.
Тыкву и лимон перемолоть через мясорубку.
Добавить мёд, хорошо перемешать.
Попробовать и по надобности добавить ещё лимона и/или мёда.
Добавить льняных семян и/или других составных по желанию и ещё раз перемешать.
Употреблять в любое время суток в любом количестве.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мне на вкус чем то напомнило фейхоа. Была очеееень скептична, но после первой пробы понравилось безумно. Тыква применяется при нарушениях обмена веществ, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени и почек. Способствует желчеотделению, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Тыква содержит витамины С, B1, B2, B5, Е, каротина — 5 мг на 100 г сырой массы (это больше, чем в моркови), никотиновая кислота, микроэлементы (медь, кобальт и др.), соли калия, кальция, магния, железа, пектин, клетчатка, белки, ферменты. Лён помогает снизить вероятность тромбов в легких, сердце и мозгу, уровень холестерина в крови, защищает организм от развития диабета и заболеваний эндокринной системы,снижает вероятность раковых заболеваний; артериальное давление; аллергические реакции организма, улучшает зрение, помогает избавиться от запоров,восполняет витаминно-минеральный баланс организма. Лимоны употребляют при гиповитаминозах, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, цинге, ангине, подагре, гипертонии. Мёд: в состав мёда входят в основном плодовый и виноградный сахара (до 75), которые полностью усваиваются организмом человека. Помимо сахаров, в мёде имеются железо, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для образования крови и роста костей. В состав крови человека входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в мёде. Мёд содержит витамины - в том числе витамины группы Б, которые особенно способствуют деятельности мозга.