Банановый шоколад!

Ингредиенты

• корж :
• 4 - яйца
• 2 ст.л. - муки
• 2 ст.л. - картофельного крахмала
• 1 ст.- сахара
• 3 ст.л. - какао
• 1 ч.л. - пекарского порошка
• крем :
• 400 мл. - 35% сливок
• 200 г сливочного сыра
• 150- 200 –темного шоколада(я брала молочный с добивками- тоже получилось)
• 3-банана
• 2 ст.л. - сахара
• ванили
• для пропитка- кофе+ коньяк

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6410
• Понравилось:31
• Автор:batakass
• Создан:06 января 2011, 23:21
• Каталоги:Десерты Торты 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены.

Просеиваем муку. Крахмал, какао,пекарский порошок и аккуратно размешиаем ложкой,чтобы масса не опала!

Выливаем в форму застелиную пергаментной бумагой,диаметром 26 см.

Ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности....примерно 20 мин.Вынимаем готовый корж из духовки и даем ему остыть,потом вынимаем из формы.

Сливки взбить с сахаром.Отдельно взбить сливочный сыр.В сыр добавить растопленный шоколад и ваниль-эту массу аккуратно смешать со взбитыми сливками.

Остывший корж пропитываем остывшим кофе с коньяком и укладываем нарезанные бананы.Сверху укладываем крем.

Популярные категории рецептов