Запеканка (без сахара и муки)

Ингредиенты

• творог 500 г
• яйца 3-4 шт.
• сухофрукты (у меня курага, изюм)
• грецкий орех
• мед
• сливочное масло для смазывания формы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11854
• Понравилось:33
• Автор:mode
• Создан:18 марта 2011, 13:16
• Каталоги:Десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито.

Растереть яйца с творогом.

Добавить к полученной массе сухофрукты. У меня изюм и курага. Курагу порезать кубиками.

Смазать форму для выпечки маслом.

Выложить полученную массу в форму, верх выровнять.

Сверху посыпать грецким орехом (впринципе, можно любым другим, но грецкий сюда больше в тему).

Поставить в духовку на 30 минут.

За 5 минут до готовности вынуть, сверху помазать медом, поставить в духовку еще на 5 минут, чтобы мед расплавился и проник в запеканку.

Вынуть, остудить. Можно кушать запеканку теплую, но холодная просто лучше режется и не разваливается)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

С черносливом тоже очень вкусно. Из формы не вынимайте - развалится, потому что без муки!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты