Всесезонные грибочки

Ингредиенты

• шампиньоны - 12 шт. крупных
• картофель - 10 шт. средних
• лук - 1 шт. крупная
• масло растительное, зелень петрушки сушеная, соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:5829
• Понравилось:26
• Автор:fomion
• Создан:20 мая 2011, 19:36
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Как-то под Новый год Штирлиц взял у пастора Шлага лыжи и отправился в лес. За грибами... Но налетел на пенек, сломал лыжу и упал лицом в сугроб. "Не сезон!" - подумал Штирлиц...

А вот шампиньоны - грибы всесезонные!

Разрежем каждый грибочек на 4 части и пожарим.

Картофель крупно наломтяем на 4 части каждую и зальем кипятком на 5 минут, сольем воду и повторим процедуру - теперь уже на 10 минут, пока жарятся грибочки. Откидываем картошечку на дуршлаг. Грибочки обжарились - добавляем картофель и жарим все вместе. В самом конце солим, посыпаем петрушечкой, добавляем лук и слегка "запариваем" под крышкой. Приятного аппетита! И не ходите в лес за грибами под Новый год - не сезон!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты