Икра заморская(пальчики оближешь)

Ингредиенты

• 6 кг.кабачков очищенных
• 1 кг.лука очищенного
• 0,5майонеза
• 0,5 том.пасты
• 200 г сахара
• 200 г подс.масла
• 1-2головки чеснока
• 2 ст.л. 9%уксуса
• соль
• 1пачка приправы"торчин"

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:3 мин.
• Порций:7
• Сложность:Средний
• Просмотров:11003
• Понравилось:26
• Автор:незнакомка1
• Создан:31 июля 2011, 17:31
• Каталоги:Заготовки на зиму Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

6кг.кабачков очищенных

1кг.лука очищенного

пропустить через мясорубку,затем слить жидкость и тушить 1,5часа.

После добавить 0,5майонеза

0,5 том.пасты

200гр.сахара

200гр.подс.масла и тушить ещё 1,5 часа.

За 30мин.до окончания добавить 1-2головки чеснока(по вкусу)

2ст.л.9%уксуса

соль по вкусу

1пачка приправы"Торчин".

И закатать в предварительно стерилизованные баночки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я знаю многие против майонеза,но я его очень люблю,поэтому не тратьте силы ,что бы снова переубедить меня.Такую икорку я закрываю уже два года и она не капельки не жирная.

Популярные категории рецептов