Самое лучшее тесто для пиццы (ну для меня самое лучшее)))

Ингредиенты

• 120 г теплой воды влить в емкость
• добавить
• 1 ч.л. сахара
• 1 ч.л. сухих дрожжей (без горки)
• 1 ч.л. соли (без горки)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:25504
• Понравилось:23
• Автор:so nya
• Создан:02 августа 2011, 18:08
• Каталоги:Выпечка Пицца 

Пошаговый рецепт приготовления

Размешиваем эту массу до полного растворения сухих ингридиентов

добавлем аккуратненько муку.

точное количество не скажу, но консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны.

Тщательно перемешиваем

добавляем 1 ст. л. оливкового масла

накрываем и оставляем в тепле на час

Затем добавляем муку...

примерно стакан - полтора. Тесто должно получиться достаточно крутое, но не слишком.

Замесили и оставили снова на 20 мин.

Вуаля! наше тесто готово. Раскатываем как можно тоньше. Печется такое тесто не больше 15 мин в хорошо разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Некоторые добавляют в тесто чеснок, пряные травы...тоже вкусно очень )

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты