Курица в кефире и томатном соке

Ингредиенты

• курица - 1,3 или 1,5 кг
• кефир 1,5% - 300 мл.
• томатный сок - 300 мл.
• чеснок - 3-4 зубца
• соль
• перец, приправы -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:1 мин.
• Порций:4
• Сложность:Простой
• Просмотров:12771
• Понравилось:15
• Автор:неназванная
• Создан:30 сентября 2011, 14:28
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Разделать курицу любым удобным Вам способом. Я в целях экономии, оставляю филе для другого блюда и у меня в итоге получаетчя: два крылышка, две ножки, два бедра и спинка. Отложить в сторону, не солить и не приправлять

Включить духовку на 200 градусов.

Взять противень с высокими бортиками и вылить в него кефир, добавить половину томатного сока, обильно посолить поперчить.

Очистить чеснок, измельчить и добавить к кефиру с томатным соком, премешать.

Выложить на противень курицу, посолить и поперчить по вкусу и вылить на курицу остатки томатного сока.

Поставить курицу в духовку, минут через 20 уменьшить градусы до 150 и оставить ее до полной готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Курица получается очень нежной.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты