Вход | Регистрация
Чили
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чили: 4268
Смёрребрёд "3 перца"
кетчуп «чили» тм «махеевъ» - 2 ч.л.
хлебцы ржаные – 2 шт
сельдь слабосоленая – 4 кусочка
лук красный – несколько слайсов
лук зеленый – несколько перцев
масло сливочное – 10 г
огурец маринованный – 1 шт
перец болгарский – ½ шт
для подачи:
перец чили (мини)
Каталог: Бутерброды
550415 мин.283
03 июня 2017, 08:10
кетчуп «чили» тм «махеевъ» - 2 ч.л.
хлебцы ржаные – 2 шт
сельдь слабосоленая – 4 кусочка
лук красный – несколько слайсов
лук зеленый – несколько перцев
масло сливочное – 10 г
огурец маринованный – 1 шт
перец болгарский – ½ шт
для подачи:
перец чили (мини)
Кукурузные оладьи
кукуруза - 1 банка (425 мл. )
кинза - 30 г
зелёный лук - 3 пера или
чили - 3-4 см
чеснок - 3 зубчика или
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль -
чили сухой - опционально
Каталог: Оладьи
275430 мин.303
01 июня 2018, 22:02
кукуруза - 1 банка (425 мл. )
кинза - 30 г
зелёный лук - 3 пера или
чили - 3-4 см
чеснок - 3 зубчика или
мука - 100 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль -
чили сухой - опционально
Острый мексиканский томатный суп-пюре
1 литр мясного бульона
400 гр. красной фасоли
1 луковица
4 зубчика чеснока
2 сладких болгарских перца
2 перчика чили
3/4 л. томатного сока
3 ст.л. томатной пасты
2 ч.л. соуса "чили"
1 ст.л. растительного масла
соль
Каталог: Супы-пюре
6494245 мин.43570
11 мая 2009, 12:39
1 литр мясного бульона
400 гр. красной фасоли
1 луковица
4 зубчика чеснока
2 сладких болгарских перца
2 перчика чили
3/4 л. томатного сока
3 ст.л. томатной пасты
2 ч.л. соуса "чили"
1 ст.л. растительного масла
соль
Суп с нутом и помидорами ( постный)
нут - 3/4 ст.
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 5-6 шт
сельдерей - 1/2 пучка
зира - 1 ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.
перец чили - и желанию
чеснок - 1 зубчик
соль -
Каталог: Овощные и грибные супы
184610 мин.3266
07 августа 2010, 22:37
нут - 3/4 ст.
болгарский перец - 1 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
помидоры - 5-6 шт
сельдерей - 1/2 пучка
зира - 1 ч.л.
масло растительное - 2-3 ст.л.
перец чили - и желанию
чеснок - 1 зубчик
соль -
Сальса из персиков и авокадо с лососем
авокадо 1 шт.
персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
кинза четверть пучка.
лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
сок 1 лимона.
перец чили (у меня паста)
соль .
оливковое масло 2-3 ст.л.
лосось копчёный 50-60 гр.
Каталог: Салат с авокадо и лососем
1295510 мин.4454
25 января 2011, 03:41
авокадо 1 шт.
персик 2 шт. не большие,твёрдые сладко-кислые.
кинза четверть пучка.
лук фиолетовый половина головки(среднего размера)
сок 1 лимона.
перец чили (у меня паста)
соль .
оливковое масло 2-3 ст.л.
лосось копчёный 50-60 гр.
Фишбургер
филе лосося
100 гр. соленого лосося
1 репчатая луковица
несколько перьев зеленого лука
2-3 ложки соуса терияки
2 ложки соуса чили сладкого
для соуса
2ч. ложечки горчицы
пол ст. белого сладкого вина
пол ст. сливок
немного соуса чили
Каталог: Бургеры
91830 мин.1030
17 июля 2008, 22:54
филе лосося
100 гр. соленого лосося
1 репчатая луковица
несколько перьев зеленого лука
2-3 ложки соуса терияки
2 ложки соуса чили сладкого
для соуса
2ч. ложечки горчицы
пол ст. белого сладкого вина
пол ст. сливок
немного соуса чили
Соус карри, не сливочный
карри сухой 1 ст.л
мука 1,5-2 ст.л
чеснок
растительное пополам с оливковым масло 100 мл.
вода 1/3 ст.
сухие приправы:
базилик
эстрагон
розмарин
чили
щепотку розмарина
2 ч.л. базилика
1 ч.л. тархуна
чили на кончике - кончике ножа
Каталог: Соусы, дипы, маринады
143605 мин.919
15 января 2009, 15:18
карри сухой 1 ст.л
мука 1,5-2 ст.л
чеснок
растительное пополам с оливковым масло 100 мл.
вода 1/3 ст.
сухие приправы:
базилик
эстрагон
розмарин
чили
щепотку розмарина
2 ч.л. базилика
1 ч.л. тархуна
чили на кончике - кончике ножа
Баклажаны хе
баклажан - 1 крупный
средне острый свежий перец - по возможностям
сладкий перец - половинка среднего
морковь - 1 некрупная
чеснок - 3-4 зубочка
перец чили в хлопьях - по возможностям
молотая паприка - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 мл.
уксус 9% - 3 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
94610 мин.3834
22 мая 2015, 06:41
баклажан - 1 крупный
средне острый свежий перец - по возможностям
сладкий перец - половинка среднего
морковь - 1 некрупная
чеснок - 3-4 зубочка
перец чили в хлопьях - по возможностям
молотая паприка - 0,5 ч.л.
масло растительное - 50 мл.
уксус 9% - 3 ст.л.
соль
Плов узбекский с говядиной в казане в домашних условиях
мясо говяжье - 800 гр.
морковь - 450 гр.
лук репчатый - 3 гол.
рис - 800 гр.
помидоры - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
чеснок - 3 гол.
специи:
соль
паприка молотая
зира
сумах
смесь перцев
чили молотый
чили стручковый - 2 шт.
Каталог: Плов
8734120 мин.822
04 апреля 2020, 21:11
мясо говяжье - 800 гр.
морковь - 450 гр.
лук репчатый - 3 гол.
рис - 800 гр.
помидоры - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное - 150 мл.
чеснок - 3 гол.
специи:
соль
паприка молотая
зира
сумах
смесь перцев
чили молотый
чили стручковый - 2 шт.
Крокеты рыбные " pastel de bacalhao"
600-700 гр. пюре картофельного
400 гр. трески(можно заменить на другую)
1-2 луковицы
3-4 ст.л. рубленой петрушки
1 яйцо
соль
перец, соус чили (у меня пири-пири)
3-4 ст.л. оликового масла
растительного масла для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
850360 мин.103754
21 марта 2009, 00:16
600-700 гр. пюре картофельного
400 гр. трески(можно заменить на другую)
1-2 луковицы
3-4 ст.л. рубленой петрушки
1 яйцо
соль
перец, соус чили (у меня пири-пири)
3-4 ст.л. оликового масла
растительного масла для жарки
Говяжьи рёбра запечённые с фенхелем
рёбра говяжьи 900 г
фенхель 2 шт.
лук 1 шт.
сливовый джем 1-2 ст.л.
соус чили сладкий 1 ст.л. (или кусочек чили перца)
чеснок 2 зубчика
вино красное п/сл. 200 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
11576160 мин.52951
07 февраля 2012, 23:31
рёбра говяжьи 900 г
фенхель 2 шт.
лук 1 шт.
сливовый джем 1-2 ст.л.
соус чили сладкий 1 ст.л. (или кусочек чили перца)
чеснок 2 зубчика
вино красное п/сл. 200 мл.
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
Острые куриные крылышки в азиатском соусе
1). 1 кг. куриных крыльев и(или) бедер
2). 200 гр. тайского сладкого соуса чили
3). 6 ст.л. соевого соуса
4). 3 зубчика чеснока
5). 30 гр. свежего имбиря
6). 100 мл. воды
7). 2 перчика чили
8). соль
Каталог: Блюда из птицы
1344460 мин.41229
09 февраля 2011, 20:18
1). 1 кг. куриных крыльев и(или) бедер
2). 200 гр. тайского сладкого соуса чили
3). 6 ст.л. соевого соуса
4). 3 зубчика чеснока
5). 30 гр. свежего имбиря
6). 100 мл. воды
7). 2 перчика чили
8). соль
Форель по императорски
2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг. каждое)
1 лимон,
1 апельсин (у меня был грейпфрут)
маринад:
3 ст.л. соевого соуса,
3 маленьких перца чили
2 ст.л. соуса чили
цедра и сок 1 лимона
2 ст.л. меда
Каталог: Блюда из рыбы
741450 мин.102050
05 апреля 2010, 22:26
2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг. каждое)
1 лимон,
1 апельсин (у меня был грейпфрут)
маринад:
3 ст.л. соевого соуса,
3 маленьких перца чили
2 ст.л. соуса чили
цедра и сок 1 лимона
2 ст.л. меда
Куриное филе со стеклянной лапшой
200 гр. филе курицы
70 гр. стеклянной лапши
1 ст.ложка растительного масла
1 ч.л. соевого соуса
1 зб чеснока
0,5 ч.л. тростниковго сахара
1 шт. луковица
перец чили (у меня сухой)
0,5 ч.л. тертого имбиря
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
290820 мин.21549
12 сентября 2009, 19:38
200 гр. филе курицы
70 гр. стеклянной лапши
1 ст.ложка растительного масла
1 ч.л. соевого соуса
1 зб чеснока
0,5 ч.л. тростниковго сахара
1 шт. луковица
перец чили (у меня сухой)
0,5 ч.л. тертого имбиря
растительное масло для жарки
Шоколадная паста "мечта арлекина"
для лапши:
40 г. темного какао
200 мл. воды
400 г. муки
50 мл. раст. масла
1/4 ч.л. хлопьев острого перца чили
1 ст.л. сахара
щеп. соли
для соуса:
350 мл. сливок 30%
50 мл. молока
100 г. сыра пармезан, порезанного мелкими кусочками
1 ст.л. сахара
щеп. перца чили
для карамельных яблок:
1 крупное кислое яблоко
100 г. слив. масла
2 пачки ванильного сахара
щеп. сахара
щеп. сухого перца чили
соль
Каталог: Другие горячие закуски
101110 мин.3062
05 февраля 2012, 03:58
для лапши:
40 г. темного какао
200 мл. воды
400 г. муки
50 мл. раст. масла
1/4 ч.л. хлопьев острого перца чили
1 ст.л. сахара
щеп. соли
для соуса:
350 мл. сливок 30%
50 мл. молока
100 г. сыра пармезан, порезанного мелкими кусочками
1 ст.л. сахара
щеп. перца чили
для карамельных яблок:
1 крупное кислое яблоко
100 г. слив. масла
2 пачки ванильного сахара
щеп. сахара
щеп. сухого перца чили
соль
Индийский плов с креветками в соусе карри
тигровые креветки – 800 гр.
лук красный – 3 шт.
рис басмати «мистраль» - 2 ст.
вода (кипяток) – 4 ст.
оливковое масло – 2 ст.л.
болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый)
соль
соус карри:
1 ст.л. порошка карри
1 ст.л. куркумы
1 ст.л. молотого кориандра
1/2 ст л порошка чили
2 зубчика чеснока, мелко порезанный
4 см корня имбиря, очищенного и натертого
3-4 ст л соуса чили (или кетчупа)
300 мл. кокосового молока
растительное масло
Каталог: Плов с креветками
185120 мин.522
18 марта 2013, 22:29
тигровые креветки – 800 гр.
лук красный – 3 шт.
рис басмати «мистраль» - 2 ст.
вода (кипяток) – 4 ст.
оливковое масло – 2 ст.л.
болгарский перец - 2 шт. (красный и зеленый)
соль
соус карри:
1 ст.л. порошка карри
1 ст.л. куркумы
1 ст.л. молотого кориандра
1/2 ст л порошка чили
2 зубчика чеснока, мелко порезанный
4 см корня имбиря, очищенного и натертого
3-4 ст л соуса чили (или кетчупа)
300 мл. кокосового молока
растительное масло
Свинина по-тайски
200 гр. свинины
1 зубчик чеснока
1/2 стручка чили
200 гр. брокколи отв
большой пучок зеленого лука!
1/2 луковицы
1/2 моркови
1/2 ч.л. пасты чили
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
Каталог: Другие основные блюда
2249620 мин.21326
15 декабря 2007, 19:42
200 гр. свинины
1 зубчик чеснока
1/2 стручка чили
200 гр. брокколи отв
большой пучок зеленого лука!
1/2 луковицы
1/2 моркови
1/2 ч.л. пасты чили
1 ст.л. устричного соуса
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
Суп из индейки по китайским мотивам
филе индейки 300 г
грибы 200 г
рисовая лапша 0,5 пачки
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь тертый
мед 2 ч.л.
лук 2 крупных луковицы
зеленый лук
морковь 2 шт.
паста чили или целый перчик
лавровый лист
соль
Каталог: Супы из мяса птицы
1094930 мин.1728
11 июня 2009, 19:28
филе индейки 300 г
грибы 200 г
рисовая лапша 0,5 пачки
соевый соус 3 ст.л.
чеснок 2 зубчика
имбирь тертый
мед 2 ч.л.
лук 2 крупных луковицы
зеленый лук
морковь 2 шт.
паста чили или целый перчик
лавровый лист
соль
Сырный гратен с креветками и красным луком
на 4 порции:
500 г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.ложки оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чесноа
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл. 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль
чёрный перец
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
120900 мин.3050
29 марта 2012, 12:34
на 4 порции:
500 г.замороженных королевских креветок
3-4 ст.ложки оливкового масла
3-4 красные(фиолетовые)луковицы
3-4 зубчика чесноа
1 острый перец чили(у меня сушёный)
сок половины лайма
200 мл. 33% сливок
100 г.натётрого пармезана
соль
чёрный перец
Энчилада
куриное филе 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень орегано
мексиканские кукурузные лепёшки тортилья 5 шт.
помидор 4 шт.
перец чили зелёный 1 шт.
перец чили красный 1 шт.
оливковое масло ideal 4 ст.л.
зелень кинзы
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
2206630 мин.51823
07 мая 2015, 21:07
куриное филе 300 г
лук 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень орегано
мексиканские кукурузные лепёшки тортилья 5 шт.
помидор 4 шт.
перец чили зелёный 1 шт.
перец чили красный 1 шт.
оливковое масло ideal 4 ст.л.
зелень кинзы
соль
перец
Салат альма
1 авокадо
немного лимонного сока
10 креветок
макрель или филе другой рыбы горячего копчения, можно консервированный тунец
по желанию чуть майонеза или крем-чиз
зеленый лук
чуть перца чили, или, если не любите острое, обычный красный перец
2 зубка чеснока
соль
Каталог: Салат с тунцом и авокадо
79210 мин.22453
06 июля 2010, 16:05
1 авокадо
немного лимонного сока
10 креветок
макрель или филе другой рыбы горячего копчения, можно консервированный тунец
по желанию чуть майонеза или крем-чиз
зеленый лук
чуть перца чили, или, если не любите острое, обычный красный перец
2 зубка чеснока
соль
Куриная колбаса со сливками
куриная грудка, 400 г
куриные ножки, 200 гр. (филе с бедер)
сливки, 200 мл. (жирность – любая)
чеснок, 2 зубчика
желатин, 1 ст.л.
крахмал, 1 ст.л. (картофельный)
паприка, 1 ч.л. (сухая)
соль, 1 ч.л.
чили, 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
Каталог: Колбасы
1584560 мин.1021
15 января 2017, 21:49
куриная грудка, 400 г
куриные ножки, 200 гр. (филе с бедер)
сливки, 200 мл. (жирность – любая)
чеснок, 2 зубчика
желатин, 1 ст.л.
крахмал, 1 ст.л. (картофельный)
паприка, 1 ч.л. (сухая)
соль, 1 ч.л.
чили, 1/2 ч.л. (молотый чили перец)
Баклажаны жаренные в аджике.
баклажаны 2-3 шт
перец красный болгарский 2-3 шт
перец чили ( у меня 3 шт)
чеснок 6-8 зубчиков ( у меня чеснок соло 2 головки)
уксус 5% или 9% - 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло для жарки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
244270 мин.2236
23 июня 2011, 20:08
баклажаны 2-3 шт
перец красный болгарский 2-3 шт
перец чили ( у меня 3 шт)
чеснок 6-8 зубчиков ( у меня чеснок соло 2 головки)
уксус 5% или 9% - 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло для жарки
Кебабы на шпажках с острым томатным соусом.
кебабы: 500 гр. мясного фарша,
смесь молотых перцев,
молотый перец чили,
кайенский перец,
соль,
соус: 1 ст.л. оливкового масла,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
1 банка консервированных нарезанных помидоров (500 гр),
1 ч.л. сахара,
перец чили,
соль.
12 бамбуковых палочек
Каталог: Блюда из мяса
66730 мин.520
14 декабря 2011, 19:37
кебабы: 500 гр. мясного фарша,
смесь молотых перцев,
молотый перец чили,
кайенский перец,
соль,
соус: 1 ст.л. оливкового масла,
1 мелко нарезанный зубчик чеснока,
1 банка консервированных нарезанных помидоров (500 гр),
1 ч.л. сахара,
перец чили,
соль.
12 бамбуковых палочек
Попайя - индонезийский эгг-ролл
листы фило или листы для egg-rolls
для соевого соуса:
3 ст.л. сахара
1/2 ст. соевого соуса
перец чили или соус терияки
начинка
200 г молотого мяса
2 морковки
1 луковица
рисовая лапша
соль
белый перец
свежий базилик и кинза
Каталог: Блюда из мясного фарша
76510 мин.2346
11 мая 2010, 00:01
листы фило или листы для egg-rolls
для соевого соуса:
3 ст.л. сахара
1/2 ст. соевого соуса
перец чили или соус терияки
начинка
200 г молотого мяса
2 морковки
1 луковица
рисовая лапша
соль
белый перец
свежий базилик и кинза
Острые куриные крылышки с whisky
20 куриных крылышек
для маринада: 3 луковички
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл. растительного масла
2 папики
1 острый перчик чили
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. соль(можно больше- )
100 мл. whisky
Каталог: Другие горячие закуски
56090 мин.1447
16 февраля 2009, 23:24
20 куриных крылышек
для маринада: 3 луковички
3 зубка чеснока
2 ст.л. тертого хрена
80 мл. растительного масла
2 папики
1 острый перчик чили
2 ст.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. черного перца
2 ч.л. соль(можно больше- )
100 мл. whisky
Сочные отбивные на косточке
баранина на косточке(лучше взять ягнятину)у меня 7 медальончиков(на второе мужу хватило:)
2зубчика чеснока
перчик чили(у меня был сушенный-домашняя заготовка)
смесь французских трав(в рецепте были веточки розмарина и душицы, ну нет их у меня)
оливковое масло
Каталог: Другие основные блюда
62810 мин.4354
26 ноября 2007, 21:19
баранина на косточке(лучше взять ягнятину)у меня 7 медальончиков(на второе мужу хватило:)
2зубчика чеснока
перчик чили(у меня был сушенный-домашняя заготовка)
смесь французских трав(в рецепте были веточки розмарина и душицы, ну нет их у меня)
оливковое масло
Домашняя запеканка с мясом или мусака по-моему...)))
300 гр. - куриная грудка
1 шт. - луковица
1 шт. - крупный баклажан
2 шт. - цукини
3 шт. - помидоры
1 шт. - болгарский (сладкий) перец
1 шт. - свежий чили перец
1 чл - чили порошок
4 крупных кусочка - сыр пармезан
зелень - базилик, петрушка, зеленый лук -
Каталог: Блюда из птицы
57151 мин.101026
27 января 2011, 13:02
300 гр. - куриная грудка
1 шт. - луковица
1 шт. - крупный баклажан
2 шт. - цукини
3 шт. - помидоры
1 шт. - болгарский (сладкий) перец
1 шт. - свежий чили перец
1 чл - чили порошок
4 крупных кусочка - сыр пармезан
зелень - базилик, петрушка, зеленый лук -
Баклажаны по средиземноморски
500 гр. маленьких баклажанов
1 ст.л. любого уксуса
1 ст.л. уксуса - бальзамик
2 зубка чеснока
1 - 2 ч.л. меда
1 маленький перец - чили,или красный сладкий перец очищенный от семян
10 листиков базилика
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. рубленой петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
97070 мин.32258
02 августа 2008, 01:08
500 гр. маленьких баклажанов
1 ст.л. любого уксуса
1 ст.л. уксуса - бальзамик
2 зубка чеснока
1 - 2 ч.л. меда
1 маленький перец - чили,или красный сладкий перец очищенный от семян
10 листиков базилика
100 мл. оливкового масла
2 ст.л. рубленой петрушки
Свинина по-тирольски
свинина-1-1.2 кг
кефир-0.5 л
томатная паста-2 ст л
лук-1 крупный
морковь-1 небольшая
чеснок-5-6-зубов
перчик чили- и желанию( я порезала колечками маленькую перчинку)
соль
перец
приправы для свинины
растит масло-немного для жарки
Каталог: Блюда из мяса
6756120 мин.2446
31 января 2012, 23:04
свинина-1-1.2 кг
кефир-0.5 л
томатная паста-2 ст л
лук-1 крупный
морковь-1 небольшая
чеснок-5-6-зубов
перчик чили- и желанию( я порезала колечками маленькую перчинку)
соль
перец
приправы для свинины
растит масло-немного для жарки
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
