Вход | Регистрация
Чили
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом чили: 4268
Чесночный хлеб. тест - драйв.
200 мл. теплой воды
15г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих
0,5 ч.л. сахара
100 гр. сливочного масла (растопить)
1 ст.л. нарезанного укропа
0,5 ч.л. хлопьев перца чили или немного порошка чили
2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
500 гр. муки
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
а так же
1 ст.л. оливкового масла
крупная морская соль для посыпки
Каталог: Хлеб
183900 мин.1219
22 ноября 2013, 17:08
200 мл. теплой воды
15г свежих дрожжей или 2 ч.л. сухих
0,5 ч.л. сахара
100 гр. сливочного масла (растопить)
1 ст.л. нарезанного укропа
0,5 ч.л. хлопьев перца чили или немного порошка чили
2 зубчика чеснока (мелко нарезать)
500 гр. муки
2 ч.л. соли
0,5 ч.л. сушеного тимьяна
а так же
1 ст.л. оливкового масла
крупная морская соль для посыпки
Пикантная скумбрия на пару
1 скумбрия ~700 г
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой зиры
½ ч.л. паприки
1 ч.л. шафрана
½ ч.л. молотого чили
1 свежий чили
1 ч.л. соли
4 ст.л. оливкового масла «itlv»
Каталог: Скумбрия
692545 мин.42418
20 марта 2015, 17:00
1 скумбрия ~700 г
3 зубчика чеснока
1 ч.л. молотой зиры
½ ч.л. паприки
1 ч.л. шафрана
½ ч.л. молотого чили
1 свежий чили
1 ч.л. соли
4 ст.л. оливкового масла «itlv»
Томатный суп
1шт луковичка
1 ст л чили (или 2 стручка)
700 гр. помидоров или(200 мл. консервированных в с/с)
450 мл. овощного бульона
2ст л свежего базилика (у меня сушеный)
Каталог: Супы-пюре
358520 мин.21015
21 августа 2009, 22:03
1шт луковичка
1 ст л чили (или 2 стручка)
700 гр. помидоров или(200 мл. консервированных в с/с)
450 мл. овощного бульона
2ст л свежего базилика (у меня сушеный)
Домашние куриные колбаски без оболочки 
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
910740 мин.611
26 сентября 2020, 15:36
куриные бедрышки – 10 шт.
молотый кориандр
сушеный чеснок – 1 ст.л.
горчица молотая – 1 ст.л.
чили или молотый черный перец
сода – 1/2 ч.л.
уксус яблочный (6%) – 1/2 ч.л.
соль
Фасоль с колбасой
- 2б фасоли(850 г) у нас она уже готовая
- 200 г. копчёной колбасы
- 150 гр. бекона
- 3 сосиски
- лук 2 шт
- 3 ст.л. пасты томатной
- соль. переч молотый. чили и петрушка
Каталог: Другие основные блюда
124270 мин.81332
06 ноября 2008, 04:32
- 2б фасоли(850 г) у нас она уже готовая
- 200 г. копчёной колбасы
- 150 гр. бекона
- 3 сосиски
- лук 2 шт
- 3 ст.л. пасты томатной
- соль. переч молотый. чили и петрушка
Тёплый салат с говядиной
филе говядины
опята, лук, редис, чеснок, чили, морковь.
огурец, помидор, сладкий перец, чернослив.
бальзамический уксус, соус "тонкацу", масло растительное, острый соус чили.
сливки 10%, чёрный перец, соевый соус, лук зелёный, карри.
Каталог: Салат с говядиной
174200 мин.1925
23 июля 2012, 00:49
филе говядины
опята, лук, редис, чеснок, чили, морковь.
огурец, помидор, сладкий перец, чернослив.
бальзамический уксус, соус "тонкацу", масло растительное, острый соус чили.
сливки 10%, чёрный перец, соевый соус, лук зелёный, карри.
Пикантный джем из зеленых помидоров
помидор (зеленые, молочной спелости.чистый вес) — 500 гр.
сахар — 500 гр.
перец чили ( я брала 2 шт. - вкус должен быть остым) — 1 шт.
лимон — 0.5 шт.
уксус (яблочный уксус 5%) — 40 мл.
Каталог: Другие рецепты
33300 мин.11
04 октября 2019, 10:03
помидор (зеленые, молочной спелости.чистый вес) — 500 гр.
сахар — 500 гр.
перец чили ( я брала 2 шт. - вкус должен быть остым) — 1 шт.
лимон — 0.5 шт.
уксус (яблочный уксус 5%) — 40 мл.
Карбонат в беконе для димочки нагиева (т/с кухня)
свиной карбонат(комнатной температуры)-1 кг
бекон-200 гр
перчик чили( я взяла сушёный)-1 шт
веточки шалфея( я взяла лавровый лист)-3-4 шт
веточки тимьяна-6 шт
соль- щепотка
Каталог: Блюда из мяса
303450 мин.1818
15 мая 2014, 15:10
свиной карбонат(комнатной температуры)-1 кг
бекон-200 гр
перчик чили( я взяла сушёный)-1 шт
веточки шалфея( я взяла лавровый лист)-3-4 шт
веточки тимьяна-6 шт
соль- щепотка
Антипасти (закуска) из жареных баклажан
1 кг. баклажан
1 красная паприка
½ головки чеснока
перец чили и желанию
150 мл. растительного масла для жарки
3 ст.л. 5% уксуса
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
небольшой пучок укропа
Каталог: Из овощей и грибов
1306830 мин.112
28 июля 2021, 11:55
1 кг. баклажан
1 красная паприка
½ головки чеснока
перец чили и желанию
150 мл. растительного масла для жарки
3 ст.л. 5% уксуса
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сахара
небольшой пучок укропа
Килька в виноградных листьях на углях
килька - 1.3 кг.
виноградные листья - 45 шт.
масло растительное - 70 гр.
соль - 2 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
перец чили ( в хлопьях ) - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из рыбы
622230 мин.525
25 июня 2021, 16:32
килька - 1.3 кг.
виноградные листья - 45 шт.
масло растительное - 70 гр.
соль - 2 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
перец чили ( в хлопьях ) - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
Ролл в колбасками чоризо в мексиканском стиле
колбаски чоризо от тм окраина
белая фасоль в собственном соку
томаты в собственном соку
луковица
болгарский перец
чили перец
чеснок
кинза
сыр
сухой чили перец
пшеничная лепешка или лаваш
растительное масло
Каталог: Роллы
717630 мин.612
01 ноября 2015, 23:51
колбаски чоризо от тм окраина
белая фасоль в собственном соку
томаты в собственном соку
луковица
болгарский перец
чили перец
чеснок
кинза
сыр
сухой чили перец
пшеничная лепешка или лаваш
растительное масло
Пицца квадратная "чтоб всем хватило!!!"
1 ст. молока(холодного) можно заменить водой
щепотка соли
1 ч.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
мука примерно ст. (тесто не должно быть крутым,чуток гуще чем оладьи )
начинка-любая
у меня(количество на ваш вкус):
копченое мясо
шампиньоны
помидоры
сыр моцарелла
я посыпала молотым чили чуток
соус:
немного острого оливкового масла-1 ч.л.
соус чили
и томатный соус(кетчуп,томат.паста)
Каталог: Пицца
949860 мин.1012
03 июня 2014, 09:57
1 ст. молока(холодного) можно заменить водой
щепотка соли
1 ч.л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
мука примерно ст. (тесто не должно быть крутым,чуток гуще чем оладьи )
начинка-любая
у меня(количество на ваш вкус):
копченое мясо
шампиньоны
помидоры
сыр моцарелла
я посыпала молотым чили чуток
соус:
немного острого оливкового масла-1 ч.л.
соус чили
и томатный соус(кетчуп,томат.паста)
Ризотто "сердечное"
рис 1 ст.
сердечки 400 гр
лук 1 шт
сметана 3 ст.л. с верхом
сыр (любой типа тильзитер)
специи для риса и плова
перцы чили и черный
соль
вода 2-3 ст.
Каталог: Другие основные блюда
541945 мин.62430
28 сентября 2009, 00:00
рис 1 ст.
сердечки 400 гр
лук 1 шт
сметана 3 ст.л. с верхом
сыр (любой типа тильзитер)
специи для риса и плова
перцы чили и черный
соль
вода 2-3 ст.
Картофель по-праздничному на каждый день
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Каталог: Другие основные блюда
120540 мин.5981
02 июня 2010, 03:02
картофель свежий, лучше молодой
масло оливковое
специи для картофеля «америка» (kotányi gmbh)
зелень, а также возможно
чеснок
перец красный чили и/или перец чёрный молотый
соль, а лучше вместо неё взять
аджиномото
Мясо крокодила на шпажках
крокодил филе — 500 г
лайм — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
имбирь тертый — 1 столовая ложка
чеснок — 1 зубчик
перец чили красный — 1 шт.
цедра лайма — 1 ч.л.
соус чили сладкий — 100 г
соль —
Каталог: Блюда из мяса
825865 мин.3317
22 августа 2011, 22:55
крокодил филе — 500 г
лайм — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
имбирь тертый — 1 столовая ложка
чеснок — 1 зубчик
перец чили красный — 1 шт.
цедра лайма — 1 ч.л.
соус чили сладкий — 100 г
соль —
Закуска сырная в виноградных листьях !!!
сыр не солёный типа рикотты.100 гр.
виноградные листья маринованные 8-10 шт.
помидор 1 шт.
черемша 10 веточек.
кинза 10 веточек.
масло авокадо с запахом чили(можно заменить на оливковое+чили)2 ч.л.
Каталог: Из сыра и яиц
106640 мин.3444
25 января 2010, 04:12
сыр не солёный типа рикотты.100 гр.
виноградные листья маринованные 8-10 шт.
помидор 1 шт.
черемша 10 веточек.
кинза 10 веточек.
масло авокадо с запахом чили(можно заменить на оливковое+чили)2 ч.л.
Пенне с креветками и авокадо
паста (перья)-100 гр
половина луковицы.
зубок чеснока
томаты-2
авокадо-1
сок половины лимона
оливковое масло-1 ст. л
креветки-100 гр
соль, специи . (я добавляла сухой чили в стручках)
пармезан для посыпки.
Каталог: Паста
91060 мин.201
09 июля 2013, 12:41
паста (перья)-100 гр
половина луковицы.
зубок чеснока
томаты-2
авокадо-1
сок половины лимона
оливковое масло-1 ст. л
креветки-100 гр
соль, специи . (я добавляла сухой чили в стручках)
пармезан для посыпки.
Салатик к пиву
7-8 пачек ржаных сухариков
2 банки красной фасоли в соусе чили от бондюэль(если нет можно взяь красную консервированную фасоль и соус чили в соотношении 2:1)
150-180 гр. твердого сыра
2/3 средней головки чеснока (не бойтесь,что много-салат не будет сильно острым)
пучок кинзы (в наших магазинах пока ее нет,но она очень хорошо оттеняет вкус салата)
200 гр. майонеза
Каталог: Салат фасолевый с сухариками
2161430 мин.1539
27 мая 2008, 22:07
7-8 пачек ржаных сухариков
2 банки красной фасоли в соусе чили от бондюэль(если нет можно взяь красную консервированную фасоль и соус чили в соотношении 2:1)
150-180 гр. твердого сыра
2/3 средней головки чеснока (не бойтесь,что много-салат не будет сильно острым)
пучок кинзы (в наших магазинах пока ее нет,но она очень хорошо оттеняет вкус салата)
200 гр. майонеза
Чахохбили (рагу) с курицей
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Каталог: Блюда из птицы
223035 мин.600
28 февраля 2022, 08:54
куриные бедрышки – 1 кг
соль и перец – 0.5 ч.л.
масло - 2 ч.л.
чили – 3 шт.
лук – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
орегано – 1 ст.л.
порошок чили – 1 ч.л.
куриный бульон – 4 чашки
фасоль – 3 банки
Средиземноморье у вас дома. чизкейк с курицей .
тортилья
300 гр. крем-чиза
2-3 яйца
чили-порошок (у меня замороженный кубик чили)
0.5 ст.л. вустерширского соуса
соль
перец
1 куриная вареная грудка
половина болгарского перца
150 гр. натертого сыра
200 мл. сливок
Каталог: Пицца
115250 мин.3655
12 апреля 2011, 17:58
тортилья
300 гр. крем-чиза
2-3 яйца
чили-порошок (у меня замороженный кубик чили)
0.5 ст.л. вустерширского соуса
соль
перец
1 куриная вареная грудка
половина болгарского перца
150 гр. натертого сыра
200 мл. сливок
Пикантный соус с чили из фиги и джем
1 кг. фига
½ кг. сахара
сок 2 лимона
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. мёда
к фига с чили:
50-80 гр. бальзамического уксуса
1 красная паприка чили
к джему:
1/3 пачки джемфикса 3:1
Каталог: Джемы и конфитюр
73970 мин.4645
14 октября 2009, 21:32
1 кг. фига
½ кг. сахара
сок 2 лимона
1 ч.л. имбиря
1 ст.л. мёда
к фига с чили:
50-80 гр. бальзамического уксуса
1 красная паприка чили
к джему:
1/3 пачки джемфикса 3:1
Несладкий пирог "грушевый фьюжн"
тесто:
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. сахара
0, 25 ч.л. соли
начинка:
1 большая груша
2 ст.л. кедровых орешков
100 гр. тёртого сыра
белый перец, паприки, перец чили или кайен
сливочное масло
Каталог: Несладкие пироги
67710 мин.2450
25 сентября 2008, 01:12
тесто:
0,5 ст. муки
0,5 ст. молока
2 яйца
1 ч.л. сахара
0, 25 ч.л. соли
начинка:
1 большая груша
2 ст.л. кедровых орешков
100 гр. тёртого сыра
белый перец, паприки, перец чили или кайен
сливочное масло
Пикантный лосось, запеченный в лимонн-перечной глазури за 30 минут
3 стейка лосося по 150 г
для маринада:
1 ст л копченой молотой паприки
¼ чл молотого перца чили
1 ст л лимонного сиропа
1 ст л оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
1 чл морской соли
Каталог: Блюда из рыбы
630430 мин.32420
05 февраля 2015, 18:51
3 стейка лосося по 150 г
для маринада:
1 ст л копченой молотой паприки
¼ чл молотого перца чили
1 ст л лимонного сиропа
1 ст л оливкового масла ( у меня настоянного на чили)
1 чл морской соли
Куриная грудка со спагетти
куриные грудки (большие) -2 шт
спагетти "bucatini" -500 гр.
сливочное масло - 50 гр.
перец болгарский (большие)- 2 шт
масло оливковое - 100 мл.
масляный спрей для жарки.
специи :базилик,розмарин,орегано,куркум,перец чили и чёрный душистый,соль.
Каталог: Блюда из мяса
5360030 мин.81335
05 декабря 2010, 21:32
куриные грудки (большие) -2 шт
спагетти "bucatini" -500 гр.
сливочное масло - 50 гр.
перец болгарский (большие)- 2 шт
масло оливковое - 100 мл.
масляный спрей для жарки.
специи :базилик,розмарин,орегано,куркум,перец чили и чёрный душистый,соль.
Пончики с начинкой из манго с перчиком чили
тесто:
250 гр. муки
20 гр. сахара
3 желтка
100 мл. молока
½ ч.л. дрожжей сухих или 26 гр. свежих дрожжей
30 гр. масла мягкого сливочного
начинка:
1 спелый сладкий манго - примерно 500 г
1 ст.л. сока лимона или лайма
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
½ стручка ванили
½ ч.л. чили или 1 свежий перчик чили
30-50 гр. коричневого сахара, можно обычного
кроме того:
100-150 гр. сахарной пудры
3 ч.л. корицы
Каталог: Печенье
13440120 мин.183879
11 марта 2009, 11:57
тесто:
250 гр. муки
20 гр. сахара
3 желтка
100 мл. молока
½ ч.л. дрожжей сухих или 26 гр. свежих дрожжей
30 гр. масла мягкого сливочного
начинка:
1 спелый сладкий манго - примерно 500 г
1 ст.л. сока лимона или лайма
100 мл. свежевыжатого апельсинового сока
½ стручка ванили
½ ч.л. чили или 1 свежий перчик чили
30-50 гр. коричневого сахара, можно обычного
кроме того:
100-150 гр. сахарной пудры
3 ч.л. корицы
Рыба (атерина) жареная приправленная сладким соусом чили с ароматным тимьяном
рыба мелкая свежая (корюшка, мойва) — 150 гр.
мука — 3 ст.л.
соль — 1 ч.л.
для соуса:
перец чили — 1/2 стручка
тимьян свежий — 3-4 веточки
чеснок — 1 зуб.
масло сливочное — 2 ст.л.
сладкий соус чили — 1-2 ст.л.
Каталог: Рыба жареная
1721620 мин.42111
16 декабря 2015, 11:06
рыба мелкая свежая (корюшка, мойва) — 150 гр.
мука — 3 ст.л.
соль — 1 ч.л.
для соуса:
перец чили — 1/2 стручка
тимьян свежий — 3-4 веточки
чеснок — 1 зуб.
масло сливочное — 2 ст.л.
сладкий соус чили — 1-2 ст.л.
Салат из фасоли и свеклы с ореховой заправкой #постныйстол
фасоль вареная или консервированная — 1 ст.
свекла — 1 шт.
огурцы соленые — 1 шт. (крупный) или два небольших
лук — 1 шт.
орехи грецкие — 2 шт.
горчица зернёная — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
перец чили (или ) — 0,5 шт.
соль
Каталог: Салат с фасолью
21840 мин.03
31 марта 2022, 19:52
фасоль вареная или консервированная — 1 ст.
свекла — 1 шт.
огурцы соленые — 1 шт. (крупный) или два небольших
лук — 1 шт.
орехи грецкие — 2 шт.
горчица зернёная — 1 ч.л.
масло подсолнечное — 3 ст.л.
перец чили (или ) — 0,5 шт.
соль
Щавеленый суп
индейка 2 шт.
куриный окор. 1 шт.
перец горош. 5-6 шт.
соль морская
лук порей
морковка 1 шт.
картофель 2 шт.
лук 2 шт.
щавель 2пучка
яйцо перепелиное
сметана
зелень
масло сливочное
перец чили или черный молот.
Каталог: Другие и нестандартные супы
81120 мин.3045
22 апреля 2008, 15:19
индейка 2 шт.
куриный окор. 1 шт.
перец горош. 5-6 шт.
соль морская
лук порей
морковка 1 шт.
картофель 2 шт.
лук 2 шт.
щавель 2пучка
яйцо перепелиное
сметана
зелень
масло сливочное
перец чили или черный молот.
Печень в миндально-кунжутной панировке да под гранатовым соусом
500 гр. говяжьей печени
молоко
соль
перец, перец кайен
для соуса:
2 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 мл. гранатового сока
сушёного базилик
сладкая паприка
перец чили или кайен
для панировки:
1-2 яйца
молотый миндаль
кунжут
мука
Каталог: Другие основные блюда
45870 мин.3460
10 января 2009, 00:28
500 гр. говяжьей печени
молоко
соль
перец, перец кайен
для соуса:
2 ст.л. сметаны
50 мл. молока
100 мл. гранатового сока
сушёного базилик
сладкая паприка
перец чили или кайен
для панировки:
1-2 яйца
молотый миндаль
кунжут
мука
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
