Джем малиновый

92710 мин.1442

---

мука — 75 г
крахмал — 30 г
разрыхлитель — 1 пакет.
ром или амаретто — 2 ст.л.
джем (абрикосовый,малиновый,клубничный)
белок яичный — 3 шт
саxарная пудра — 150 г
лимонный сок — 1 ч.л.
красители пищевые
яйца — 3 шт
сахар — 100 г
вода (горячая) — 3 ст.л.

---

948325 мин.4108

---

для 4 вафель:
яйца — 3 шт
растопленное и охлажденное сливочное масло — 150 гр
молоко — 100 гр.
сахар — 50 гр.
морковное пюре (баночка детского питания) — 70 гр
шоколад — 50 гр.
малиновый джем — 1 ст.л.
мука — ¾ ст.
ванильный сахара — 1 ч.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.

---

93460 мин.05740

---

для пирожного "глаза монстра"
200 мл. молока
100 гр. молотого миндаля
50 гр. шоколада
5 ст.л. какао
120 гр. муки
2 ст.л. сахара
20 гр. сливочного масла
2 яйца
________________________
для крема с белым шоколадом
100 гр. белого шоколада
50 гр. сливок 33%
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
________________________
немного сахарной пасты и пищевые красители
________________________
для печенья "дикие, но симпатичные приведения"
250 гр. муки
125 гр. сливочного масла
5-6 ст.л. сахара
1 яйцо
_________________________
для малинового джем:
100 гр. сахара
50 мл. воды
120 гр. замороженной малины
(можно добавить ликер)
_________________________
еще для начинки нужны сушеные вишни
и горький шоколад 1 плитка
итальянская меренга на 1 яйцо
_________________________
для коктейля вампира
пломбир гр. 250
молоко гр. 300
малиновый джем

---

671510 мин.1817

---

сливочное масло - 175 гр.
сахар мелкокристаллический - 175 гр
яйца куриные - 175 гр. (3 шт)
мука пшеничная - 175 гр
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
молоко - 2 ст.л.
ванильный экстракт или сахар - 1 ч.л.
сливки 33-35% - 200-250 гр
малиновый джем - для прослойки
сахарная пудра - для посыпки

---

601550 мин.3043

---

50 гр. - муки
50 гр. - сахара
1 ст.л. - молока+1 ст.л. для глазури
2 шт. - яйца
1 щепотка - соли
4 ст.л. - малинового джема
1 ч.л. - желатина
100 мл. - сливки 10%
30 гр. - орехи обжаренные, измельченные
40 гр. - шоколад белый
0,5 пак. - ванилин
сахарная пудра

---

84530 мин.2887

---

200 гр. мягкого слив масла или маргарин
меньше ст сахара
чайная л разрыхлителя
2 желтка
1 яйцо
3 ст л майонеза
чуть ванилина
соль на кончике ножа
3,5 ст муки
начинка
любой джем,варенье (у меня малиновое варенье,немного проваренное с крахмалом - было жидким)

---

861360 мин.663

---

1 шт. - куриное яйцо (54 г)
100 гр. - сахара
75 гр. - горького, темного шоколада
85 гр. - сливочного масла
30 гр. - муки
1/4 ч.л. - соли
1-2 ст.л. - протертый через сито малиновый джем
1 пакетик (45 г) - заменитель взбитых сливок
100 мл. - холодного молока

---

166400 мин.04

---

молоко — 250 мл.
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 100 гр.
масло сливочное (или маргарин) — 100 гр.
мука пшеничная (приблизительно) — 600-700 гр.
дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л. ) — 25 гр.
цедра лимона (по желанию, в тесто)
соль (неполная) — 1 ч.л.
джем «махеевъ» малиновый – 200 г

---

12823730 мин.1071172

---

готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури

---

2825060 мин.122645

---

бисквит:
4 яйца
150 гр. сахара
100 гр. муки (пшеничной высшего сорта)
4 ст.л. воды
60 гр. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
300 гр. джема малинового или вишневого
крем-мусс:
2 яичных белка
500 гр. творога
150 гр. взбитых сливок
20 гр. желатина
100 мл. воды
100 гр. сахара
500 гр. свежей вишни без косточек (я брала свежемороженую)
кроме того:
абрикосовый джем для промазывания торта
взбитые сливки для украшения

---

667890 мин.102252

---

3 яйца
250 гр. сахара
150 гр. маргарина
250 гр. сливочного масла
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды
1 гр. ванилина
20 мл. коньяка
1 банка (380-400 мл. ) сгущеного молока
50 гр. какао
50 гр. темного шоколада
100 мл. воды
2-3 ст.л. малинового джема

---

111550 мин.510

---

300 гр. телятины или говядины
соль
перец
1 ст.л. оливкового масла
1 красный сладкий перец
половинка ялтинской луковицы
100 гр. пекинской капусты
для заправки
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соевого соуса киккоман
1 зубок чеснока (по желанию)
черный молотый перец
1 ч.л. малинового джема
перец чили

---

70660 мин.4170

---

брауни:
150 гр. масла
150 гр. горького шоколада
5 ст.л. какао
250 гр. сахара
175г малинового джема
5 яиц
1 ч.л ванильной эссенции
225г муки
1 ч.л разрыхлителя
кримчизовый топпинг:
250 гр. рикотты
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. молока
3 ст.л. сахара
1 яйцо
свежей малины (опционно)

---

63970 мин.202741

---

2 ст. муки ( граненых ).
1 сткан (граненый) масла сливочного( можно заменить маргарином).
1 ст. сахара .
яйца 2 шт.
1 ст. изюма .
сода пищевая 0,5 ч.л.
1 ст. любого джема ( у меня был малиновый ).
глазурь:
маргарин 1/4 стака .
шоколад 25 гр.
какао порошок 2 ч.л.
сахарная пудра 1 столовая ложка .

---

684010 мин.1014

---

на одну порцию:
овсяные хлопья (не быстрого приготовления)-1/4ст
обычный йогурт, без наполнителей-1/4ст
молоко -1/3ст
стеклянная банка с крышкой- 0,5 или 0,4 л
...........
вишня , шоколад
какао-порошок
банан, малина
персик,слива,виноград
яблоко, яблочное пюре
джем малиновый-
мед-
ванилин, корица
ягоды-фрукты-на ваш вкус

---

28022120 мин.103964

---

для песочной основы:
мука - 130 г
сахарная пудра - 35г
соль - 1/4 ч.л.
масло сливочное - 115г
для наполнения:
клубника свежая - 800-900 г
малина замороженная - 2 упаковки (по 300 гр. каждая)
варенье или джем (малиновый) - 2 ст.л.
желатин - 10 г
лимонный сок - 1 ч.л.
масло для смазывания формы

---

370060 мин.435

---

тесто для блинчиков:
молоко — 0,5 л.
масло сливочное (растопленное) — 25 гр.
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 1,5 ст.л.
мука ржаная — 250 гр.
сусло квасное (если нет, пропустите ингредиент, но рекомендую попробовать с ним вкуснее) — 1 ч.л.
яйцо куриное — 2 шт.
масло подсолнечное — 2 ст.л.
начинка:
сыр творожный (или мягкий сыр ) — 9 ст.л.
джем (или варенье, или повидло - у меня абрикосовое, черничное и малиновое) — 3 ст.л.
вафли ( без наполнителя) — 50 гр.
-
для подачи:
соус ягодный — 4 ст.л.
мята — 4 веточки

---

99030 мин.1219

---

мука пшеничная – 300 г
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 2шт
джем клюквенный ( или любой другой, у меня малиновый) – 6 ст.л.
сыр камамбер – 120 г
йогурт натуральный (или сметана нежирная) – 150 г
молоко – 60 мл.
клюква (свежая или размороженная и обсушенная) – 0,5 ст.
масло сливочное – 60 г
молотые орехи , любые - 1-2 ст.л.

---

786960 мин.122668

---

бисквит
3 круглых бисквита (у меня покупной)
заварной крем
2 ст.л. сухой смеси для заварного крема
2 ст.л. крахмала
55 гр. сахарной пудры
1 ч.л. ванильной эссенции
500 мл. молока
2 яйца
украшение, пропитка, прослойка
130 гр. свежей малины + несколько ягодок голубики
80 гр. обжаренных миндальных хлопьев
2 ст.л. абрикосового джема
сахарная пудра
малиновый сироп 4 ст.л
малиновый конфитюр (в оригинальном рецепте идет 300 гр. малины, но т.к. зимой малина достаточно дорогая, я использовала конфитюр, тем более что он у меня был в запасе)
меренги
4 яичных белка
250 гр. сахарной пудры

---

7046150 мин.81731

---

бисквит для торта я испекла по рецепту always the best sponge cake recipe/www.recipes4cakes.com/
ингредиенты для бисквита:
4 яйца (отделить белки от желтков)
1 чашка сахара
4 ч.л. холодной воды
1 чашка просеянной муки
1 ч.л. разрыхлителя
пропитка:
100 мл. сиропа из голубики
2 ст.л. малиновой настойки
прослойка:
200 гр. взбитых сливок 30% (готовая продукция)
1 ст.л. сахарной пудры
200 гр. малинового варенья
на верхний корж:
50 гр. джема из красной смородины
шоколадная глазурь (4 ч.л. какао, 6 ч.л. сахара, 6 ст.л. молока 50 гр. сливочного масла)
украшение:
150 гр. взбитых сливок.

---

579160 мин.101835

---

плавленый сыр-200 гр. (у меня hochland в корытце)
какао - 1 ст.л.
фисташки-2 горсти
яйца-2 шт.
сахарный песок-1 ст.л.
сметана-60 г.
сливочное масло растопленное -2 ст.л.
мука-150 г
разрыхлитель-1.5 ч.л.
масло для смазывания формочек
малиновый джем(варенье)-2 ст.л.
миндаль-10 штучек
шоколад горький-1 плитка.

---

84900 мин.1717

---

тесто:
140 гр. муки
0,5 ч.л. смеси специй "манго и карри" от айдиго
60 гр. сливочного масла
1 яйцо
35 гр. сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя
начинка:
200 гр. творога
100 гр. сметаны 25 %
1 яйцо
100 гр. сахара
2/3 ст.л. крахмала
ванилин
горсть вишни без косточек
1,5 ст.л. малинового джема

---

156510 мин.1438

---

тесто:
яйцо - 4 шт
сахар - 150 г
мука - 100 г
вода - 4 ст.л
крахмал - 60 г
разрыхлитель - 1 ч.л
творожно-вишневый мусс:
желатин - 20 г
свежая вишня - 500 гр. (я брала замороженую)
творог - 500 гр.
яичный белок - 2 шт
сахар - 150 г
сливки - 150 г
малиновый джем - 300 гр. ( у меня был клубничный)

---

1772730 мин.12411

---

тесто:
кефир-500 мл.
сахар-2-3 ст.л. (зависит от кислоты кефира)
ванильный сахар-2 щепотки
соль-0,3 ч.л.
яйцо-1 или яичный порошок-1 ст.л.
растительное масло-1 ст.л.
мука-250-300 г
дополнительно:
яблоки-2 шт. или больше
лимонный сок для яблок
джем малиновый тм"махеевъ"
растительное масло для жарки

---

795960 мин.1262

---

тесто для кекса
мука пшеничная — 80 г
масло сливочное — 75 г
сахар — 75 г
яйцо куриное — 2 шт
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
джем малиновый, черничный, абрикосовый - 3 ст.л.
сливки (20%) — 40 мл.
соль — 1 щепотка
..........
карамель
сахар коричневый — 75 г
масло сливочное — 25 г
сливки (20%) — 40 мл.
соль (морская) — 1/3 ч.л.

---

380040 мин.884

---

песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
какао-порошок – 1-2 ч.л.
орехи - 100 гр.
шоколад темный (горький) - 40 гр. + 3 ст.л. молока
шоколад белый - 20 гр. + 1 ст.л. молока + 1 ч.л. малинового джема
кондитерский декор - малинка

---

101760 мин.3070

---

150 гр. горького шоколада
150 гр. сл.масла(порезать )
5 ст.ложки какао
1ст сахара
175 гр. малинового джема(варенья)
5 яиц,1/4 ст.коняка(не обьязательно)
225 гр. муки
1 п разрыхлителя
творожный слой:
300 гр. творога
1пакетик пудинга
2 ст.ложки молока
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
глазурь:80 гр. шоколада и 50 мл. сливок

---

443400 мин.1573149

---

тесто:
масло или маргарин 200 гр.
сахарный песок 1 ст.
яйца 3 шт.
кефир или сметана 0,5 ст.
мука 2,5 ст.
разрыхлитель 1пакетик или 1 ч.л. без верха соды (погасить)
крем:
сливочный творожный крем альметте или филадельфия 200 г
сгущеное молоко о,5 банки
сливки для взбивания 100 г
джем малиновый, абрикосовый, апельсиновый 100 г

---

4449300 мин.1031

---

тесто:
сахар - 1 ст.
желтки - 3 шт.
сливочное масло - 150 гр.
сметана - 2 ст.л.
мука - 3 ст.
сода - 1 ч.л.
ванилин - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
прослойка:
джем "махеевъ" "малиновый" - 300 гр.
крем:
белки - 3 шт.
сахар - 200 гр.
вода - 100 мл.
соль - 1 щепотка
мука для подпыла
растительное масло для формы
мармелад для украшения

---

1312960 мин.211

---

панна котта: 180 мл. жирных сливок
60 мл. молока
2 ст.л. сахара
1/2 ст.л. несладкого какао
1 ч.л. ванильного экстракта
3 капли эссенции лесных ягод
1,5 ч.л. порошкового желатина
2 ст.л. холожной воды
малиновый джем: 100 гр. малины
2 ст.л. воды
2 с.л. сахара
для загущения смеси : 2 ч.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. воды

---