Вход | Регистрация
Маслины
Маслины - спелые черные плоды оливкового дерева, активно применяемые кулинарами. Чаще всего их маринуют в уксусе, соли и масле с косточкой или без нее. Этот простой продукт используют как закуску или ингредиент для приготовления разных блюд. Его калорийность составляет 166 ккал на 100 г.
Описание свойств
Вкусные темные оливки улучшают работу пищеварительного тракта. Они насыщены витаминами, минералами, растительными белками, жирами, пектинами. Линолевая кислота, которая содержится в составе, полезна для женщин, кормящих грудью (она обладает ранозаживляющим действием). Еще продукт содержит антиоксиданты, препятствующие развитию онкологических заболеваний. Кожные покровы становятся здоровыми, красивыми.
Какие кулинарные блюда готовят из темных маслин?
Наш ресурс предлагает пошаговые рецепты с фото, главными компонентами которых являются плоды оливкового дерева. К ним можно отнести:
- салаты;
- солянки;
- мини-стейки;
- хлебные палочки;
- рулеты;
- закуски;
- канапе;
- бутерброды;
- шашлыки;
- соусы;
- гарниры;
- омлеты.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом маслины: 1989
Каталог: Другие рецепты
68600 мин.1946
06 ноября 2009, 00:30
1 помидор
1черная маслина
1 зеленая маслина
Каталог: Из сыра и яиц
350231 мин.121342
24 октября 2009, 17:57
200-250 гр. сыра твердых сортов
2 вареных яйца
1 п. майонеза
200 гр. крабовых палочек
чеснок
банка маслин или оливок
Каталог: Блюда из птицы
528565 мин.101653
24 ноября 2008, 00:39
- 1300 гр. - мясо курицы без костей
- 30 шт. - маслины без косточки
- 50 мл.- сок из под маслин
- 250 гр. - сыр полутвердый
- соль
- перец
Каталог: Другие салаты
556840 мин.824
02 августа 2010, 22:16
ананасы кружочками, свежий огурец 3 шт. 1 банка кукурузы, 1 болгарский перец поярче, 1 банка маслин или оливок, куриная грудка, оливковое масло, черный перец, карри
Каталог: Другие салаты
470330 мин.740
01 апреля 2009, 21:38
пачка морской капусты
4 отварных яйца
баночка маслин
2 луковицы
2 больших солёных огурца (или штучек 10 корнишонов)
майонез
украшение: перышки лука, маслины, тёртые яичные желтки
Каталог: Хлеб
136660 мин.2642
18 февраля 2012, 11:47
700 муки для хлеба
150 обычной муки
600 воды
100 гр. маслин и оливок
200 гр. сыра кубиками
3 зубка чеснока
25 гр. дрожжей
1 ст.л. соли
Каталог: Из сыра и яиц
998530 мин.1331
12 февраля 2012, 16:29
3 яйца сваренных в крутую
15 маслин или оливок без косточек
1 плавленый копчёный сырок
1 зубчик чеснока
майонез
150 г. крабовых палочек
50-70 г. кокосовой стружки
Каталог: Салат с мясом
1066950 мин.63073
14 февраля 2009, 23:33
1 куриный окорочок
1 крупный томат
4 яйца
180 гр. сыра
10 гр. очищенных фисташек
по 5-6 шт. маслин и оливок без косточек для украшения
майонез
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
566340 мин.41233
25 июня 2010, 03:18
мука для посыпания
500 гр. слоёного теста
1 виле сёмги на коже весом 800 г
оливковое масло
морская соль
свежемолотый перец
4 ст.л. тапенада из маслин (маслины, анчоусы, каперсы измельчить) у меня просто измельчённые маслины.
маленький пучок свежего базилика ( у меня была петрушка)
2 спелых помидора
шарик моцареллы (у меня сливочный сыр)
1 яйцо для смазывания теста
Каталог: Другие салаты
876230 мин.41035
26 ноября 2008, 02:09
упаковка моцареллы, 1 помидор, 1 киви, 2 ст.ложка оливкового масла, соль
перец (с лимонным вкусом) , 2 небольшие дольки чеснока, 2 листа салата, 2 веточки петрушки и 6 маслин на украшение.
Каталог: Другие холодные закуски
Каталог: Другие рецепты
Каталог: Салат греческий
1384720 мин.1002
17 сентября 2017, 09:45
100 гр. адыгейского сыра
2 средних помидора
3 средних огурца
1 пучок зеленого салата
1 банка маслин или оливок
1 небольшая луковица
сок 1\4 лимона
4 ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
соль
черный перец
Каталог: Солянка
660760 мин.1000
20 марта 2019, 19:05
140 г маринованных огурцов
130 г лука
150 г ветчины
150 г копченой колбасы
200 г копченых ребрышек
140 г перловой крупы
2 ст.л. томатной пасты
180 г маслин или оливок
лимон
зелень
вода
соль
Каталог: Канапе
54630 мин.01
22 ноября 2022, 17:18
вариант 1
ингредиенты:
колбаса
оливки или маслины
салат
ананас
вариант 2
ингредиенты:
колбаса
хлеб
маринованные огурцы
оливки или маслины
творожный сыр
вариант 3
ингредиенты:
колбаса
вяленые томаты
соленые крекеры
творожный сыр
салат
оливки
ягоды клюквы
Каталог: Другие салаты
59610 мин.1453
16 февраля 2009, 01:22
1 вареная куриная грудка
1/2 банки зеленого горошка (212 мл. )
1 банка маслин без косточек
3 вареных яйца
1 банка шампиньонов(не маринов.)
1 луковица
майонез
растительное масло для жарки
___________________
для украшения
маслины
зеленый горошек
Каталог: Другие салаты
41115 мин.31926
14 мая 2008, 21:28
3 яйца
1 огурец свежий
80 гр. брынзы
1/2 банки маслин (у меня были с косточками, но лучше без них!)
а вот теперь или: 1/2 банана или 1 стебель сельдерея
майонез или растительное масло
Каталог: Блюда из субпродуктов
267311 мин.6929
24 октября 2009, 05:48
1 кг. куриных сердец
300-400 гр. сладкого перца, желательно красного
баночка маслин или оливок
дерев'яные шпажки
для маринада:
200 гр. соевого соуса
2 ст.л. меда
3-5 ст.л. масла растительного
чесночок, приправки, чили для любителя поострее
Каталог: Из овощей и грибов
47340 мин.1133
19 сентября 2009, 21:42
перец болгарский 2 шт.
огурец
маслина
укроп
Каталог: Бутерброды
1306410 мин.3986
29 ноября 2007, 23:05
белый хлеб
сыр "масдам"
помидор
арахис
маслины
Каталог: Другая выпечка
530960 мин.1016
08 ноября 2011, 09:45
тыква
мед
маслины без косточек(для украшения)
Каталог: Салат из овощей
849515 мин.1202
13 мая 2013, 15:28
вам потребуется:
- огурца – 2 средних
- феты – 100 гр.
- красного сладкого перца – 1/3 часть
- желтого сладкого перца – 1/3 часть
- черных маслин или оливок каламата – 2 ст.л.
- зеленого лука – 4 пера
- оливковое масло – 1-2 ст.л.
- для украшения листики мяты
- соль.
Каталог: Другие салаты
819320 мин.2779
06 апреля 2009, 19:27
куриная грудка (заменила окорочком)
3 редиски (заменила 1/4 кольраби)
1/2 красной луковицы
1/2 зелёного яблока
зелень петрушки и укропа
несколько маслин без косточек (маслины есть так и не научилась, потому вовсе исключила)
ананас, консервированный шайбами
майонез
соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
745060 мин.3469
11 апреля 2008, 15:51
куринное филе(сколько кусочков столько и рулетиков)
красный болг.перец 1 шт.
по баночке без косточки оливки и маслины
маринов.огурчики
нарезка грудинки(я брала в вакуумной упоковке 1 пачку)
соль
перец
деревянные шампура для нанизывания оливок и маслин)
фольга для запекания
