Тесто - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тесто: 10000
Каталог: Торты
94470 мин.1221
05 июля 2011, 03:39
тесто:
масло сливочное (маргарин) - 150 г
шоколад горький - 150 г
сахар тростниковый (обычный) - 150 г
яйца - 2 шт
мука миндальная - 100 г
мука пшеничная - 150 г
сахар ванильный
разрыхлитель
крем:
сыр альмета йогуртовый - 200 г
сливки 20% - 100 мл.
сахар - 90 гр.
украшение:
малина свежая
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
204990 мин.102627
25 августа 2012, 03:08
тесто:
кефир - 300 г.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 100 г.
сметана - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.ложки
мука - 800-900 г.
разрыхлитель
начинка:
1) отварной картофель,
зеленый лук, сыр, соль,
черный перец
2) яблоки, сливы,
сахарный песок, корица,
бадьян,
растительное масло для жарки
Каталог: Кексы и маффины
66590 мин.2041
18 февраля 2010, 11:17
мука 1,5 ст.
яйца 4 шт
сливочное масло растопленное 70 гр
сахар 4 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л
соль щепотка
дрожжи (пакетик 11 гр)
молоко 50 мл.
для сиропа :
вода 50 мл.
ром (или ликер) 100 мл.
сахар 1 ст.
чернослив
кедровые орешки
Каталог: Бутерброды
466130 мин.696
03 июня 2017, 07:45
кетчуп «чили» тм «махеевъ» - 1/6 упаковки
утиная печень (можно заменить на говяжью) – зоо г
лук репчатый – 1 шт
яйцо – 1 шт
мука – 2-3 ст.л.
тесто слоеное – 500 г
соль
перец, кунжут черный
для подачи:
руккола, маслины, горчица «русская» тм «махеевъ», маринованный огурчик
Каталог: Сладкие пироги
51360 мин.1932
25 февраля 2010, 19:32
тесто:2 яйца,1 ст.сахара,250 гр. сметаны,гашёная сода 1/4 ч.л,2 ст.л. растопленного сливочного масла,4 ст.л. какао(у меня несквик),1 ст.муки,100 гр. грецких орехов.
глазурь:4 ст.л. растопленного сливочного масла,4 ст.л. сахара,з ст.л. какао,2 ст.л. молока.
Каталог: Рулет с маком
1053840 мин.1744
18 января 2009, 01:30
для теста:
сливочное масло 100 гр.
дрожжи 30 гр.
молоко 200 гр.
мука 500 гр.
яйцо 2 шт.
сахар
соль
для начинки:
молоко 1 ст.
мёд 1 ст.л.
ванильный сахар 2 ст.л.
мак 200 гр.
изюм горсть
корица 1 ч.л.
сливочное масло 2 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
180360 мин.1852
21 сентября 2009, 17:51
масло сливочное — 150 г
яйцo куриное — 2 шт
сахар-песок — 1 стак.
мукa пшеничная — 1,5 стак.
разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
сахар ванильный — 1 ч.л.
соль (щепотка)
груша (средняя) — 5 шт
шоколад (с орехами) — 50 г
корица — 1 ч.л.
пудра сахарная — 1 ст.л.
сок лимонный
Каталог: Пицца
673165 мин.59
27 мая 2013, 09:33
слоеное тесто мороженное — 500 г
морковь — 1шт
баклажан — 0,5шт
лук — 1шт
помидор - 1шт
сметана — 1 ст.л.
сыр твёрдых сортов - 100 г
горчица готовая — 1 ч.л.
чеснок сушеный молотый — 1 ст.л.
кориандр — 1 ч.л.
перец красный молотый сладкий — 1 ст.л.
соль
масло оливковое
кунжут белый
Каталог: Сладкие пироги
6527100 мин.4108
07 октября 2014, 20:26
для теста:
мука-150 г
разрыхлитель-1 ч.л.
сахар-50 г
сливочное масло-110 г
яичный желток-1 шт
для начинки:
яблоки-6-8 шт.
белое сухое вино-100 мл.
крахмал-1 стол.л
ванильный сахар haas-1 уп.
сахар-50 г
сливы-для украшения
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
85291 мин.61029
02 августа 2010, 19:56
для песочного теста:
250 гр. муки,
120 гр. мягкого сливочного масла,
1 яичный желток,
2 столовых ложки сахара,
50-70 гр. воды,
щепотка соли.
для начинки:
6 крупных сладких яблок,
150 гр. черники,
25 гр. сливочного масла,
100 гр. сахара,
100 гр. белого вина.
Каталог: Другая выпечка
672945 мин.82436
28 февраля 2008, 23:41
тесто:
2 яйца
1 ст. сахара
0,5 банки сгущенного молока
1 ст. сметаны
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
растительное масло
2 яблока и 2 груши
для глазури:
половина 25 гр. плитки шоколада с орехами, чуть молока или сливок, порция орехово – шоколадного крема
Каталог: Другая выпечка
1486215 мин.122316
12 мая 2015, 10:40
мука пшеничная (1 стак.=210 мл. ) — 3,5 стак.
сахар — 3 ст.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) — 1 пакет.
молоко (3,2%) — 300 мл.
сыр твердый (тертый сыр, 1,5 стак. - в тесто, 0,5 стак. - для посыпки сверху) — 2 стак.
желток яичный — 1 шт
соль — 1,5 ч.л.
тмин — 2 ч.л.
Каталог: Хлеб
152130 мин.2434
24 мая 2010, 01:50
опара:
38 гр. закваски из пшеничной муки
52 гр. пшеничной муки
4 гр. ржаной муки (это не опечатка!)
32 гр. воды
тесто:
493 гр. пшеничной муки
7 гр. ржаной муки
1 гр. сухих дрожжей (да, именно столько!)
11 гр. соли
325 гр. воды
вся опара
Каталог: Хлеб
109820 мин.5063
18 марта 2011, 19:11
в оригинальном рецепте:
опара:
вода теплая 250 г
дрожжи свежие 10 г
мука пшеничная 320 г
соль 1/2 ч.л. (я взяла целую)
сахар 1 ст.л.
тесто:
мука пшеничная 160 г
масло растительное 60 гр. (у меня сливочное мягкое)
+ 2 ложки воды (у меня)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
36760 мин.1601
20 января 2019, 17:30
тесто:
кефир - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи сухие - 7 гр.
сливочное масло - 60 гр.
яйцо - 1
мука - 550 гр.
начинка:
сливочное масло - 50 гр.
чеснок - 3 зубчика
твердый сыр - 230 гр.
паприка - 3 гр.
черный молотый перец
петрушка - 1 пучок
Каталог: Пироги
4460180 мин.1213
23 мая 2020, 13:47
для теста:
400 гр. муки
4 ст.л. какао
250 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
для творожной начинки
2 ст.л. кукурузного крахмала
200 гр. сахара
500 гр. творога
3 яйца
200 мл. 15% сливок
2 п. ванильного сахара
20 гр. кокосовой стружки
форма 24 см
Каталог: Пироги
184390 мин.03
27 августа 2017, 15:41
тесто:
кефир(комнатной температуры) - 120 мл. ,
сахар - 1 ч.л,
соль - 2 щепотки,
сода - 1/3 ч.л,
яйцо - 1 шт.
мука - 150 г.
начинка:
ветчина - 100-120 гр.
зелень(лук,петрушка,укроп) - 80 гр.
чеснок - 1-2 зубч.,
сметана - 70 гр.
помидор - 1 шт.
соль .
Каталог: Другие рецепты
43820 мин.325
19 апреля 2009, 01:53
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
для теста:
3 ст. - муки
2 ст.л. - какао
1 ст. - сахара
1 ч.л. - соды
1 ч.л. - лимонной кислоты
2 шт. - яйца
200 гр. - маргарина
для начинки:
8 шт. - яиц
1 ст. - сахара
1 кг. - творога
2 ст.л. - манки
100 гр. - сливочного масла (или маргарина)
:-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-) :-)
Каталог: Пицца
96090 мин.3764
21 августа 2009, 23:45
для крема: 300 гр. творога, 200 гр. сметаны, 100 гр. сливочного масла, 100-200 гр. тёртого сыра, 3 зубчика чеснока, соль
перец.
для теста: 2/3 бутылки светлого пива, 170 гр. маргарина, 3,5-4 ст. муки.
для промазки: сметана.
для посыпки: зелень укропа и петрушки.
Каталог: Булочки
33630 мин.10
28 апреля 2020, 09:03
я нарезал булки кольцом диаметром 7 сантиметров, получается 13 шт.
пшеничная мука - 540 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 100 гр.
разрыхлитель для теста - 20 гр.
яйцо - 1 шт.
молоко - 250 мл.
1 яичный желток для глазирования.
1 ст. изюма (при приготовлении фруктовых булочек)
Каталог: Другие рецепты
117110 мин.42429
18 августа 2012, 19:43
для теста:
яйца- 2 шт.
творог- 200 гр.
соль- 1/2 ч.л.
сода- 1/2 ч.л.
мука- 1- 1,5 ст.
для начинки:
филе куриное- 2 шт. (1 грудка)
перец болгарский - 2 т.
сыр твердый (пармезан)- 50 гр.
соль- перец
сок лимона
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
103650 мин.2959
17 марта 2008, 13:51
тесто:
0,5л молока,
2 горсти сахара,
соль ,
1 кг. муки,
1 пачка маргарина,
2 ст.л. сметаны
дрожжи 1/3 пачки сырых (или пакетик сухих 5г)
начинка:
лук 2 головки,
грибы сухие 200 гр. (размочить, залить водой на ночь)
сметана 2 ст.л. масло сливочное 20 гр
Каталог: Другая выпечка
44710 мин.2346
04 мая 2008, 23:19
тесто
250 г. песочного печенья
1 ст.л. коричневого сахара
4 ст.л. слив.масла
1 ч.л. молотой корицы
начинка
творог-400 гр. (отжать)
150 мл.сливок 35%жирности
50 г.белого шоколада
5 шт. яиц
1 ст. сахара
300 мл.жирной сметаны
ванилин
корица 1палочка
какао порошок-4 ст.л.
Каталог: Другие десерты
921860 мин.3787
11 марта 2009, 18:16
тесто:
100 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
250 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
начинка:
350 гр. творога
120 гр. сметаны
3 яйца
цедра 1 лимона
50 мл. сока лимона
50 гр. картофельного крахмала
75 гр. сахара
ванилин
200 мл. сливок 33-35%
Каталог: Блины
54770 мин.826
25 мая 2009, 01:08
тесто. 300 гр. творога
4яйца
200 гр. кислого
200 гр. сладкого молока
сахар 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
мука200 г
сода гашенная 1 ч.л.
растительное масло100 г
начинка.300 гр. куриного филе
200 гр. моркови
1 большая луковица
часнок,зелень укропа
сливочное и растительное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15216240 мин.61116
07 марта 2013, 15:44
дрожжевое сдобное тесто по любимому рецепту – примерно 700 г
5 яблок
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
10 гр. сливочного масла
2 ст. клюквы
2 ст.л. сахара
1 ч.л. молотой корицы
30 гр. сливочного масла
2 ст.л. сахарной пудры
30 гр. твердого сыра
Каталог: Торты
216960 мин.1936
26 апреля 2010, 02:45
для песочного теста:
сл масло-100 гр
сахар-2 ст л
мука-7-8 ст л
лимонная начинка:
цедра 2-х лимона
сок 3-х лимонов
сахар-150 гр
яйца-3 шт
сл масло-100 гр.
безе:
белки 4-х яиц
сахар-225 гр.
Каталог: Пироги
10307120 мин.1800
12 ноября 2017, 09:09
ингредиенты для теста :
мука - 700 гр
масло сливочное "экомилк" - 250 гр
кефир - 500 мл.
сода чайная - 1 ч.л
соль - я яйцо -1шт
начинка:
говядина (мякоть) - 0,700 гр
картофель (средний) - 6 - 7шт
лук репчатый - 2 шт
соль
перец черный молотый -
для смазывания пирогов - 1 яйцо.
Каталог: Рулеты
1093120 мин.88
20 апреля 2016, 10:33
для теста:
мука — 100 г
сахар — 100 г
яйцо куриное — 2 шт
сыворотка из-под брынзы — 1 ст л
сода — 1/4 ч л
...............
для начинки:
творог 0% — 120 г
малина мороженная — 1/4 ст.
сахар — 3 ст л
сахарная пудра - для посыпки готового рулета
Каталог: Блины
201160 мин.310
13 февраля 2020, 10:38
тесто:
молоко - 700 мл.
яйца - 2 шт
сахар - 50 гр.
мука - 350 гр
соль
подсолнечное масло - 2 ст.л.
пищевая сода
лимонная кислота
начинка:
творог - 200 гр.
изюм - 100 гр.
сахар - 2 ч.л.
вареные яйца - 2 шт.
зеленый лук - 2 шт.
майонез - 1 ст.л.
соль