Вход | Регистрация
Тесто - пошаговые рецепты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом тесто: 10000
Пирог бананово-кокосовый 
сахар (в тесто-100 гр. в начинку-70 г.) — 170 г
масло сливочное — 80 г
яйцо куриное (в тесто-1шт в начинку-2шт) — 3 шт
мука пшеничная — 200 г
разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
стружка кокосовая — 120 г
банан — 3 шт
Каталог: Сладкие пироги
282020 мин.2224
29 мая 2013, 17:27
сахар (в тесто-100 гр. в начинку-70 г.) — 170 г
масло сливочное — 80 г
яйцо куриное (в тесто-1шт в начинку-2шт) — 3 шт
мука пшеничная — 200 г
разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
стружка кокосовая — 120 г
банан — 3 шт
Любителям квашенной капусты посвещается.
тесто
-1 яйцо
-1 ст. холодной воды
-мука ( сколько возьмёт тесто )
- 0.5 ч.л. соли
- 1.5 кг. квашенной капусты
-перец
Каталог: Другие основные блюда
92781 мин.2730
05 марта 2011, 18:21
тесто
-1 яйцо
-1 ст. холодной воды
-мука ( сколько возьмёт тесто )
- 0.5 ч.л. соли
- 1.5 кг. квашенной капусты
-перец
Слоеные корзиночки с креветками и шпинатом
тесто слоеное
яйцо куриное (для смазки теста)
креветки
шпинат
зелень свежая
масло сливочное
чипсы (с луком)
маслины
соус итальянский
Каталог: Другие холодные закуски
495060 мин.2444
13 апреля 2009, 23:55
тесто слоеное
яйцо куриное (для смазки теста)
креветки
шпинат
зелень свежая
масло сливочное
чипсы (с луком)
маслины
соус итальянский
Куриная грудка в слойке
слоёное тесто(можно и готовоёбш самой сделать по основной рецептуре слоёного теста)
курятина
специи
сыр
орехи
зелень петрушки
майонез
Каталог: Другая выпечка
42520 мин.57
12 августа 2007, 00:20
слоёное тесто(можно и готовоёбш самой сделать по основной рецептуре слоёного теста)
курятина
специи
сыр
орехи
зелень петрушки
майонез
Слоёный карманчик с карамельной начинкой…для оленьки (vydra333)…и её сожителей :))
для «карманчиков»:
слоеное тесто – 2 пласта
мука (для раскатки теста) – 1 ст.л.
начинка:
карамель и ….всё что захотите…
также:
тостер
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
841020 мин.24165
16 июня 2011, 13:44
для «карманчиков»:
слоеное тесто – 2 пласта
мука (для раскатки теста) – 1 ст.л.
начинка:
карамель и ….всё что захотите…
также:
тостер
Рыбные пальчики печеные и жареные
шпроты
у меня 10 рыбинок (больше теста не было)
дрожжевое тесто - гр. 200
(по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/46615)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
61370 мин.3161
07 апреля 2009, 20:14
шпроты
у меня 10 рыбинок (больше теста не было)
дрожжевое тесто - гр. 200
(по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/46615)
Турецкий бёрек
рецепт теста фило
- 3/4 ст. раст. масла без запаха,
- 1 ст. горячей воды,
- сода, на кончике ножа,
- 1 ст.л. уксуса
- мука, столько, чтобы замесилось мягкое,
нелипнущее тесто.
для смазки теста
- 200 гр. растаплённого сливочного масла
начинка
- 350-400 гр. сыр брынза
Каталог: Другая выпечка
318940 мин.2569
29 июня 2009, 20:24
рецепт теста фило
- 3/4 ст. раст. масла без запаха,
- 1 ст. горячей воды,
- сода, на кончике ножа,
- 1 ст.л. уксуса
- мука, столько, чтобы замесилось мягкое,
нелипнущее тесто.
для смазки теста
- 200 гр. растаплённого сливочного масла
начинка
- 350-400 гр. сыр брынза
Шоколадный кекс в горошек
тесто для горошин:
масло сливочное — 80 гр
яйцо — 2 шт
сахар — 120 гр
мука пшеничная — 140 гр
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин — 1 щепотка
вода — 4 ст.л.
краситель пищевой зеленый — несколько капель
..................
шоколадное тесто:
масло сливочное — 180 гр
сахар — 150 гр
яйцо — 4 шт
мука пшеничная — 100 гр
шоколад темный — 270 гр
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
...................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания форм) — 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
99050 мин.3021
15 сентября 2015, 20:28
тесто для горошин:
масло сливочное — 80 гр
яйцо — 2 шт
сахар — 120 гр
мука пшеничная — 140 гр
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
ванилин — 1 щепотка
вода — 4 ст.л.
краситель пищевой зеленый — несколько капель
..................
шоколадное тесто:
масло сливочное — 180 гр
сахар — 150 гр
яйцо — 4 шт
мука пшеничная — 100 гр
шоколад темный — 270 гр
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
...................
дополнительно:
масло растительное (для смазывания форм) — 1 ст.л.
Топ пяти трюков с сосисками в слоеном тесте
для №1 рецепта нам потребуется:
слоеное дрожжевое тесто -250 гр.
сосиски -1 шт.
кунжут для посыпки.
для №2 рецепта потребуется:
слоеное дрожжевое тесто- 250 гр.
сосиски – 3 шт.
для №3 рецепта:
слоеное дрожжевое тесто- 500 гр.
сосиски – 2 шт.
кетчуп – 1 ст.л.
сыр – 50 гр.
для №4 рецепта потребуется:
деревянные шпажки
тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
сосиски – 6 шт.
для №5 рецепта потребуются следующие ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
сосиска – 8 заготовок
сыр – 50 гр.
помидоры черри -1-2 шт.
кетчуп – 1 ч.л.
маслины – 2-3 шт.
черный перец .
Каталог: Пицца
1849030 мин.313
19 января 2020, 20:05
для №1 рецепта нам потребуется:
слоеное дрожжевое тесто -250 гр.
сосиски -1 шт.
кунжут для посыпки.
для №2 рецепта потребуется:
слоеное дрожжевое тесто- 250 гр.
сосиски – 3 шт.
для №3 рецепта:
слоеное дрожжевое тесто- 500 гр.
сосиски – 2 шт.
кетчуп – 1 ст.л.
сыр – 50 гр.
для №4 рецепта потребуется:
деревянные шпажки
тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
сосиски – 6 шт.
для №5 рецепта потребуются следующие ингредиенты:
тесто слоеное дрожжевое – 250 гр.
сосиска – 8 заготовок
сыр – 50 гр.
помидоры черри -1-2 шт.
кетчуп – 1 ч.л.
маслины – 2-3 шт.
черный перец .
Пицца с крышкой
тесто:2 яйца,3 ст.л. майонеза(с большой горкой),пол ст. молока,разрыхлитель,соль,мука(сколько возьмёт тесто).начинка:колбаса,помидоры,сыр.
Каталог: Другие горячие закуски
555460 мин.1750
17 января 2009, 23:25
тесто:2 яйца,3 ст.л. майонеза(с большой горкой),пол ст. молока,разрыхлитель,соль,мука(сколько возьмёт тесто).начинка:колбаса,помидоры,сыр.
Конфетки с рыбкой (постные)
тесто: на 1 часть растительного масла
+ 2 части кипятка + муки, сколько возьмет на крутое тесто
филе пангисиуса
приправы, соль
панировочные сухари
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
48940 мин.2436
30 декабря 2008, 17:58
тесто: на 1 часть растительного масла
+ 2 части кипятка + муки, сколько возьмет на крутое тесто
филе пангисиуса
приправы, соль
панировочные сухари
Пирожки с килькой "не только к чаю"
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
227760 мин.5531
08 апреля 2013, 00:58
слоёное бездрожжевое тесто 300 г
2 куриных яйца
филе килечки пряного посола
для смазывания теста
желток куриного яйца
1 столовая ложка молока
Капустная косичка
500 гр. слоеного дрожжевого теста
около 500 гр. капусты
2 луковицы
1 морковь
яйцо для смазывания теста
лавровый лист
соль
перец
Каталог: Пицца
969640 мин.41452
09 сентября 2009, 12:19
500 гр. слоеного дрожжевого теста
около 500 гр. капусты
2 луковицы
1 морковь
яйцо для смазывания теста
лавровый лист
соль
перец
Сырный хлебушек "к чашечке кофе"
тесто дрожжевое (у меня по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/130345) — 300 гр. (можно взять любое другое дрожжевое тесто, но оно должно быть сладковатым, тут весь смысл в сочетании сладкого теста и соленого сыра..)
сыр российский — 70 гр.
яйцо — 1 шт.
вода — 2 ст.л.
Каталог: Хлеб
530230 мин.61714
04 мая 2016, 19:13
тесто дрожжевое (у меня по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/130345) — 300 гр. (можно взять любое другое дрожжевое тесто, но оно должно быть сладковатым, тут весь смысл в сочетании сладкого теста и соленого сыра..)
сыр российский — 70 гр.
яйцо — 1 шт.
вода — 2 ст.л.
Пицца "сочная" с помидорами, ветчиной и паприкой
тесто для пиццы (рецепт теста я давала вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/129300 ) — 150 гр.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
паприка — 1 шт.
помидор — 1 шт.
итальянские травы — 1 ч.л.
томатный соус — 1 ст.л.
Каталог: Беляши
894510 мин.213
24 февраля 2016, 12:10
тесто для пиццы (рецепт теста я давала вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/129300 ) — 150 гр.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
паприка — 1 шт.
помидор — 1 шт.
итальянские травы — 1 ч.л.
томатный соус — 1 ст.л.
Корзиночки с клубникой
тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
клубника — 100 г
сливки (густые) — 70 г
сахарная пудра — 1 ст.л.
мята
мука пшеничная (для формовки теста)
Каталог: Другие десерты
73230 мин.3464
18 мая 2009, 21:02
тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
клубника — 100 г
сливки (густые) — 70 г
сахарная пудра — 1 ст.л.
мята
мука пшеничная (для формовки теста)
Закусочный торт с зеленым луком.
майонез - 100 гр.
яйцо вареное - 2 шт.
зеленый лук - 1 пуч.
слоеное тесто - 500 гр. (готовое не дрожжевое. или приготовьте тесто сами.)
Каталог: Другие холодные закуски
1459645 мин.82648
17 февраля 2011, 10:56
майонез - 100 гр.
яйцо вареное - 2 шт.
зеленый лук - 1 пуч.
слоеное тесто - 500 гр. (готовое не дрожжевое. или приготовьте тесто сами.)
Штрудель с яблочным джемом с корицей "махеевъ", россия
тесто фило - 2 листа
яблоко - 1 шт.
яблочный джем махеевъ - 4-5 ст.л.
корица
сливочное масло-для смазывания листов теста
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
456125 мин.210
08 мая 2020, 08:56
тесто фило - 2 листа
яблоко - 1 шт.
яблочный джем махеевъ - 4-5 ст.л.
корица
сливочное масло-для смазывания листов теста
сахарная пудра
Булочки с творогом и апельсинавой цедрой
тесто.
1 ст.теплого молока
3 ст.лож.сметаны
2ст,лож.мягкого масла слив.
6 ст.лож.сахара
2 ст.лож.рaст.масла
2ч.лож.дрожжей
3-4 ст.муки сколько возьмет тесто.
Каталог: Другая выпечка
57120 мин.1434
03 июля 2008, 02:31
тесто.
1 ст.теплого молока
3 ст.лож.сметаны
2ст,лож.мягкого масла слив.
6 ст.лож.сахара
2 ст.лож.рaст.масла
2ч.лож.дрожжей
3-4 ст.муки сколько возьмет тесто.
Закуска "фантазии лета"
мука пшеничная (для теста) — 170 г
маргарин (для теста) — 40 г
молоко (для теста) — 40 г
яйцо куриное (желток) — 1 шт
сахар-песок (для теста) — 1 ч.л.
соль
перец сладкий (для начинки, желтый) — 1 шт
огурец (для начинки) — 2 шт
помидор (для начинки) — 1 шт
масло оливковое (для соуса) — 50 мл.
чеснок (для соуса) — 2 зуб.
специи (для соуса, )
уксус винный (для соуса)
сыр твердый (для соуса) — 50 г
петрушка
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
77550 мин.3552
06 июля 2009, 05:05
мука пшеничная (для теста) — 170 г
маргарин (для теста) — 40 г
молоко (для теста) — 40 г
яйцо куриное (желток) — 1 шт
сахар-песок (для теста) — 1 ч.л.
соль
перец сладкий (для начинки, желтый) — 1 шт
огурец (для начинки) — 2 шт
помидор (для начинки) — 1 шт
масло оливковое (для соуса) — 50 мл.
чеснок (для соуса) — 2 зуб.
специи (для соуса, )
уксус винный (для соуса)
сыр твердый (для соуса) — 50 г
петрушка
Булочки розанчики
молоко (теплое) — 200 мл.
яйцо (в тесто) — 1 шт.
сахар (60 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 90 гр.
масло сливочное (60 гр. - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) — 75 гр.
мука (500 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 530 гр.
соль (без горки) — 1 ч.л.
ванилин
повидло (или любое варенье, не жидкое) — 1 стак.
дрожжи (сухие, или живые - 60 г) — 2 ч.л.
желток яичный (на обмазку булочек) — 1 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
424570 мин.1418
28 мая 2013, 14:54
молоко (теплое) — 200 мл.
яйцо (в тесто) — 1 шт.
сахар (60 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 90 гр.
масло сливочное (60 гр. - растопить в тесто, 15г (холодное) - штрейзель) — 75 гр.
мука (500 гр. - тесто, 30 гр. - штрейзель) — 530 гр.
соль (без горки) — 1 ч.л.
ванилин
повидло (или любое варенье, не жидкое) — 1 стак.
дрожжи (сухие, или живые - 60 г) — 2 ч.л.
желток яичный (на обмазку булочек) — 1 шт
Закрытый яблочный пирог
я брала готовое тесто,но вот вариант такого(теста получается много,так что можно ополовинить)тесто:1литр молока
1 кг. муки
1пакет дрожжей
2 яйца
100 гр. сахара(можно не добавлять)
1ч.л соли
3-4 ст.л. масла(сливочного растопленного или растительного)
начинка:
3-4 яблока
1 ст.сахара
Каталог: Сладкие пироги
53060 мин.820
09 ноября 2009, 18:07
я брала готовое тесто,но вот вариант такого(теста получается много,так что можно ополовинить)тесто:1литр молока
1 кг. муки
1пакет дрожжей
2 яйца
100 гр. сахара(можно не добавлять)
1ч.л соли
3-4 ст.л. масла(сливочного растопленного или растительного)
начинка:
3-4 яблока
1 ст.сахара
Яблочно-лимонный пирог
тесто:
100 гр. масла.сливоч
1стак сахара
1яйцо и 2 желтка
0,5ч.лож разрыхлит
ванилин-чуть
цедра лимона(0,5шт)
1 ст.лож сметаны
муки(чтоб получилось мягкое тесто)
начинка:
2 шт. лимона(средних)
1 большое яблоко
ванилин-чуть
350 гр. сахара
5 гр. растворимого желатина
отдельно:крахмал для посыпки теста
Каталог: Сладкие пироги
98680 мин.2942
20 февраля 2011, 17:37
тесто:
100 гр. масла.сливоч
1стак сахара
1яйцо и 2 желтка
0,5ч.лож разрыхлит
ванилин-чуть
цедра лимона(0,5шт)
1 ст.лож сметаны
муки(чтоб получилось мягкое тесто)
начинка:
2 шт. лимона(средних)
1 большое яблоко
ванилин-чуть
350 гр. сахара
5 гр. растворимого желатина
отдельно:крахмал для посыпки теста
Леопардовый хлеб
для теста:
мука – 375 гр.
молоко – 250 мл.
сливочное масло – 50 гр.
крахмал – 25 г
соль – ½ ч.л.
сахар – 70 гр.
дрожжи – 3,5 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
для кремового теста:
какао порошок – 1 ч.л.
молоко – 1 ст.л.
для темного теста:
какао порошок – 3 ч.л.
молоко – 1 ст.л.
Каталог: Хлеб
16610 мин.11
14 февраля 2021, 12:08
для теста:
мука – 375 гр.
молоко – 250 мл.
сливочное масло – 50 гр.
крахмал – 25 г
соль – ½ ч.л.
сахар – 70 гр.
дрожжи – 3,5 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
для кремового теста:
какао порошок – 1 ч.л.
молоко – 1 ст.л.
для темного теста:
какао порошок – 3 ч.л.
молоко – 1 ст.л.
Банановый татен
мука — 1,5 стак.
масло сливочное (100 гр. для теста, 50 гр. для карамели) — 150 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар коричневый (100 гр. для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 гр.
сметана (или натуральный йогурт) — 125 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль (щепотка)
банан — 4 шт
Каталог: Сладкие пироги
489020 мин.4550
05 января 2013, 21:35
мука — 1,5 стак.
масло сливочное (100 гр. для теста, 50 гр. для карамели) — 150 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар коричневый (100 гр. для карамели, 2 ст.л. для теста) — 100 гр.
сметана (или натуральный йогурт) — 125 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль (щепотка)
банан — 4 шт
равиоли с рикоттой и шпинатом 
мука пшеничная / мука (тесто) — 200 г
яйцо куриное (тесто) — 3 шт
соль (тесто) — 0.5 ч.л.
шпинат (начинка) — 150 г
рикотта (начинка) — 150 г
сыр твердый (начинка) — 40 г
желток яичный (начинка) — 1 шт
орех мускатный (начинка) — 0.5 щепот.
масло сливочное (соус) — 15 г
сливки (соус) — 40 мл.
Каталог: Паста
332460 мин.300
07 сентября 2018, 12:49
мука пшеничная / мука (тесто) — 200 г
яйцо куриное (тесто) — 3 шт
соль (тесто) — 0.5 ч.л.
шпинат (начинка) — 150 г
рикотта (начинка) — 150 г
сыр твердый (начинка) — 40 г
желток яичный (начинка) — 1 шт
орех мускатный (начинка) — 0.5 щепот.
масло сливочное (соус) — 15 г
сливки (соус) — 40 мл.
Манты-ракеты (способ лепки)
тесто:
1 яйцо
1 ст.ложка растительного масла
о,5 ст.воды
муки,сколько возьмет тесто
соль
фарш:
1 кг.свиного фарша
0,5 кг.лука
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
78560 мин.2949
21 марта 2009, 00:16
тесто:
1 яйцо
1 ст.ложка растительного масла
о,5 ст.воды
муки,сколько возьмет тесто
соль
фарш:
1 кг.свиного фарша
0,5 кг.лука
соль
перец
Пирог-хачапури
тесто-1 коробка puff pastry sheets фирмы-pepperidge farm
или пачка слоеного теста.
450 гр-сыр масарелла
450 гр-творога
яйцо-2 шт
Каталог: Другая выпечка
670845 мин.6816
24 ноября 2007, 06:41
тесто-1 коробка puff pastry sheets фирмы-pepperidge farm
или пачка слоеного теста.
450 гр-сыр масарелла
450 гр-творога
яйцо-2 шт
Жареное мороженое
в принципе это рецепт для тех, у кого есть возможность купить тесто фило.
1 пласт тесто фило
половина пломбира
масло растительное для фритюра
Каталог: Другие десерты
711910 мин.12428
09 января 2008, 18:09
в принципе это рецепт для тех, у кого есть возможность купить тесто фило.
1 пласт тесто фило
половина пломбира
масло растительное для фритюра
Слойки "рождественский венок"
слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
сосиски — 3 шт
кетчуп слобода для подачи
кетчуп слобода для смазывания теста — 2 ст л
желток — 1 шт
Каталог: Другие холодные закуски
60070 мин.02
08 января 2016, 19:57
слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр
сосиски — 3 шт
кетчуп слобода для подачи
кетчуп слобода для смазывания теста — 2 ст л
желток — 1 шт
Молоко. Виды, особенности, польза и сочетания растительного продуктаМакароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
