Вход | Регистрация
Русская кухня
Лучшие рецепты русской кухни
1888 рецептов русской кухни
Каталог: Другие салаты
330110 мин.420
30 апреля 2007, 03:46
400 г свинины
3-4 клубня картофеля
100 г плавленого сыра
100 г консервированного зеленого горошка
2-3 моркови
1 средняя луковица
5-6 маслин
80 г майонеза
черный молотый перец
соль
Каталог: Другие салаты
111950 мин.210
30 апреля 2007, 03:40
рецепт салата из кальмаров
5-6 кальмаров, 2 луковицы, 3%-ный уксус, лавровый лист, душистый перец, растительное масло, сахар, соль .
Каталог: Другие и нестандартные супы
711245 мин.08
30 апреля 2007, 03:17
рецепт супа пюре из красного сладкого перца.
1 кг. 350 гр. красного стручкового сладкого перца, очищенного и порезанного полосками
3 ст.л. оливкового масла
250 гр. лука-порея, порезанного ломтиками
250 гр. моркови, крупно порезанной
2 ст.л. нарезанного чеснока
100 гр. концентрированного овощного бульона
2,5 л кипяченой воды
2 лавровых листа
1-3 стручка сушеного острого красного перца
3/4 ст. сметаны или натурального йогурта
Каталог: Другие и нестандартные супы
1015750 мин.4513
29 апреля 2007, 19:18
рецепт горохового супа
50 гр. шпика 150 гр. гороха 40 гр. кукурузной муки 2 картофелины 1 луковица 1 кусок хлеба.
Каталог: Другие основные блюда
70120 мин.214
29 апреля 2007, 07:39
речепт мяса запеченного с яблоками в молочном соусе.
мясо 600 гр
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
лавровый лист, соль
перец горошком - .
яблоки
для соуса
молоко 1 ? ст.
вода ? ст.
масло сливочное 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
лук репчатый 2 шт.
соль
перец
Каталог: Другие десерты
2819845 мин.215
29 апреля 2007, 06:59
рецепт сырников
творог
мука
1 яйцо
сахар
сахарная пудра
Каталог: Рассольник грибной
105510 мин.224
29 апреля 2007, 06:06
рецепт рассольника грибного
лук репчатый - 1-2 головки
зелень петрушки - 1 корень
зелень сельдерея - 1 корень
крупа перловая вареная - 50 г
масло сливочное - 7 ст.л.
сметана - 6 ст.л.
зелень укропа или петрушки
грибы сухие - 100 г
вода - 1,5 л
огурцы соленые - 5 шт.
картофель - 5 шт.
морковь - 2 шт
Каталог: Другие салаты
53270 мин.112
29 апреля 2007, 05:36
рецепт салата из сыра "швейцарский".
200 гр. швейцарского сыра
2 яйца
соль
перец
1/4 ст. сметаны
Каталог: Другие салаты
69090 мин.112
29 апреля 2007, 05:33
рецепт салата "звёздное небо".
2 яблока
2 персика
кокос (кокосовая стружка)
1 банан
3 ст.л. ликера со вкусом киви
200 гр. шоколадной пасты
Каталог: Другие и нестандартные супы
169490 мин.732
29 апреля 2007, 04:27
рецепт сырного супа с луком
1,5 л воды
250 гр. плавленого сыра
пол ст. белого вина
средняя морковь
крупная луковица
4 ломтика белого хлеба
растительное масло
соль, черный перец
зелень петрушки
Каталог: Другие основные блюда
89320 мин.4015
29 апреля 2007, 03:36
рецепт макаронов в соусе из креветок
225 гр. больших креветок сварить и
очистить
1-2 зубчика чеснока измельчить
мелко натертая цедра 1 лимона
1 ст.л. лимонного сока
? ч.л. пасты красного чили
или 1 большая щепоть молотого
перца чили
1 ст.л. светлого соевого соуса
140 гр. копченого мяса индейки нарезать
тонкими полосками
1 луковица или лук-шалот мелко
нарезать
4 ст.л. сухого белого вина
225 гр. фигурных макаронных изделий
4 ст.л. рыбного бульона
4 твердых спелых помидора очистить
от кожицы и семечек и нарезать
2 ст.л. мелко нарезанной свежей
петрушки
соль и молотый черный перец
Каталог: Другие салаты
375580 мин.2638
29 апреля 2007, 02:39
6-8 листьев салата латук/ромэн
1 куриное филе
1 куриное яйцо (или 4 перепелиных)
2 кусочка хлеба
большая горсть тертого пармезана
соль
заправка
свежемолотый черный перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
79540 мин.012
27 апреля 2007, 05:48
свекла молодая с листьями - 1 шт.
бульон мясной - 1 ст.
фасоль вареная (консервированная) - 1 ст.л.
масло растительное - 1 ч.л.
паста томатная - 1/2 ч.л.
сметана - 1 ч.л.
сахарный песок
соль - на кончике ножа
Каталог: Другие основные блюда
767520 мин.1316
27 апреля 2007, 05:43
картофель - 1 шт
горячее молоко - 1,5 ст.л.
яйцо сырое - половина
соль
фарш с луком
картофельное пюре
Каталог: Другая выпечка
103660 мин.112
27 апреля 2007, 05:38
2 ст. муки
1 пакетик сухих дрожжей
1 ч.л. сахарного песка
200 гр. обезжиренного творога
1/2 ст. теплой воды
1 желток
1 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие и нестандартные супы
144320 мин.828
27 апреля 2007, 04:54
курица - 1,2 кг
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
корень петрушки
лук репчатый - 1 шт.
соль
перец горошком
карри порошок
мука пшеничная - 7 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
123150 мин.413
27 апреля 2007, 04:40
мясо говяжье - 750 г
4 яйца
сметана - 200 г
масло сливочное - 50 г
мука пшеничная - 1 ст.л.
щавель - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
зелень
Каталог: Другие десерты
95570 мин.931
27 апреля 2007, 04:27
творог 250 г
сахар 200 г
лимон - 1 шт
орехи - 200 гр. тертых
варенье любое
сливки 250 мл.
Каталог: Другая выпечка
154980 мин.618
27 апреля 2007, 04:07
2 спелых банана,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
0,5 ст. растительного масла,
0,5 ст. молока,
2 ст. муки,
3/4 ст. молотых грецких орехов
0,5 ч.л. пекарского порошка
ваниль и соль
Каталог: Другие десерты
167400 мин.419
27 апреля 2007, 04:02
желатин 60 г
лимонад 0.5. л
сироп 1 ст.
сахар 800 г
лимонная кислота 1 ст.л.
Каталог: Коктейль с мороженым
77030 мин.1019
27 апреля 2007, 03:18
0,5 ст. молока
3 ст.л. мороженого пломбир
1 ст.л. сиропа (любого)
Каталог: Другие гарниры
154040 мин.223
27 апреля 2007, 03:16
8 шт. картофелин (средних)
2 луковицы
100 гр. сала "шпиг" с мясной прослойкой
2 веточки шпината
2 желтка
масло растительное
масло сливочное
2 ст.л. муки
соль
Каталог: Заготовки на зиму
140780 мин.215
27 апреля 2007, 02:49
рассол: 1 л воды
2 ст.л. соли без горки
1,5 ст.л. меда
Каталог: Другие основные блюда
1327820 мин.2321
26 апреля 2007, 17:15
500 гр. рыбы
80 гр. белого хлеба
1/2 ст. молока
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. растительного масла
Каталог: Блюда из мяса
37635120 мин.81446
26 апреля 2007, 00:47
свиная шейка средней жирности 2-2,5 кг
ченсок 2 головки
кориандр молотый
перец черный молотый
карри
перец белый молотый или смесь специй
соль
Каталог: Салат мимоза с сайрой
11274415 мин.2326
25 апреля 2007, 22:09
консервы в масле — 1 банка
луковица — 1 шт
морковь — 1 шт
яйца вареные — 3 шт
майонез — 250 гр
Каталог: Другие основные блюда
5316220 мин.4747
25 апреля 2007, 21:02
пельмени замороженные 1 пачка
луковица
горох сушёный
бульонный кубик любой, кроме грибного
мука 2 ст.л.
к пельменям: уксус 3процентный
черный и красный перец
соевый соус или горчица, или сметана.
Каталог: Другие салаты
3171330 мин.41243
25 апреля 2007, 19:41
картофель варёный - 2 больших, или 3-4 средних
сельдь солёная - 2 шт.
луковица - 1 средняя
морковь варёная - 2 средних
соль.
майонез типа "провансаль"
укроп
петрушка
зелёный лук
