Куриная запеканка из филе - вкусно и просто
Ингредиенты
- соль
- перец
- раст масло+ сливочное масло для обжарки
- четверть ст. молока
Пошаговый рецепт приготовления
Лук нашинковать и обжарить в небольшом количестве растительного и сливочного масел
Филе вместе с луком,молоком,солью и перцем пробить в блендере
Разделить фарш на 3 части
В одну часть добавить мелко натертую морковь и пробить в блендере
В другую добавить мелко нарезанную зелень,пробить в блендере
Форму смазать
Первый слой - морковный
Второй слой - без добавок
Третий слой - с зеленью
Духовка на 200
У меня было готово через 20 мин
то, что нужно. Прекрасная идея, хорошая почва для экспериментов
Алена, большое спасибо за замечательный рецепт! Получается очень сочно, вкусно и красиво. Сделала себе, т.к. сижу на диете, в итоге ели все домашние, да нахваливали.
Лук я, правда не обжаривала, просто перемолола вместе с мясом, и добавила пару яиц.
На здоровье!Очень рада,что пригодился! Я одно время им спасалась!