Голубой кулич

Ингредиенты

0.5 молока
1.5 ст. муки
1.5 ст. сахара
пачка масла
1 пакетик сухих дрожжей
5 яиц

орехи, сухофрукты
для глазури
2 белка
пол ст. сахарной пудры
красители пищевые

Пошаговый рецепт приготовления

пол стакана теплого молока+ пол макана муки+ пол стакана сахара+ пакет дрожжей! ждем подхождения опары

смешиваем пачку пасла+5 желтком+остальной сахар+ ванилин+ щипотка соли

взбиваем 5 оставшихся белков в пену+ мука

соеденяем все ингредиенты, взбиваем их и ставим в теплое место

ждем 1 час, после этого добавляем орехи и сухофрукты.

половину массы кладем в форму застеленную фальгой и ждем еще мин 30...

в разогретую духовку на 35 мин при тем.200 г.

смешиваем глазурь: взиваем белки и добавляем пудру, если имеются пищевые красители - это прекрасно!!! выкладываем глазурь на остывший кулич, и тварим чудеса!

итого у вас получается 2 кулича!

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Дополнительная информация

красители нашла с трудом, есть такие специальные, которые подходят и для яий, и для кремов и глазурей! у меня один голубой, другой розовый!!! всех с праздником и приятного аппетита!!!