Бабушкины рецепты
42 рецепта бабушкины рецепты
Каталог: Бабушкины рецепты
13454415 мин.918
07 июня 2020, 08:02
яйцо 1 шт.
йогурт (кефир или простокваша) 4-5 ст.л.
винный уксус (6%) 1 ст.л.
сода 1 ч.л.
мука 220-250 гр.
растительное масло для жарки
крахмал 4 ст.л.
сахарная пудра 2 ст.л.
Каталог: Бабушкины рецепты
14030120 мин.2411
27 апреля 2020, 08:05
мука 900 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
яйца 2 шт.
молоко (теплое) 200 мл.
кефир 200 мл.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
растительное масло 180 мл.
начинка
творог 300-350 гр.
изюм 100 гр.
сахар
Каталог: Бабушкины рецепты
2172740 мин.413
11 февраля 2020, 09:10
бекон, или свиная грудинка без кости, или сало с прослойками мяса - 150 гр.
картофель - 1 - 1,5 кг. (в зависимости от формы, у меня форма в диаметре 26 см, картофеля беру 1,2 кг.)
молоко - 200 мл.
яйца - 3 шт.
сметана любой жирности - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Бабушкины рецепты
67010 мин.11
23 ноября 2019, 16:39
свинина - 1 кг.
говядина – 1 кг.
лук репчатый – 2 шт.
яйца – 4 шт.
хлеб – 250 гр.
молоко – 1 ст.
мука
соль
свежемолотый перец
растительное масло
Каталог: Бабушкины рецепты
860460 мин.511
21 октября 2019, 07:01
мука 3 ст.
желток 4 шт.
молоко 1/2 ст.
сахар 1,5 ст.л.
коньяк (водка) 3 ст.л.
растительное масло для жарки 2 ст.
сахарная пудра
Каталог: Бабушкины рецепты
1161730 мин.821
03 августа 2019, 08:08
фарш 300 гр.
лук 2 шт.
соль
томат 3 ст.л.
тесто на лапшу:
мука
яйца 2 шт.
соль щепотка
Каталог: Бабушкины рецепты
100245 мин.510
20 мая 2019, 15:25
огурцы 800 гр.
острый красный перец
зелень петрушки
зелень укропа
чеснок 2 зубчика
черный перец
соль
Каталог: Бабушкины рецепты
1951840 мин.415
17 апреля 2019, 11:14
крупа манная – 200 гр.
сахар – 130 гр.
мука – 3 ст.л.
сметана – 350 гр.
яйца – 2 шт.
сода – 0,5 ч.л.
уксус для гашения
Каталог: Бабушкины рецепты
382040 мин.300
06 ноября 2018, 20:58
куриное филе - 1 шт. (крупное)
айва - 1 шт. (средняя)
помидоры - 100 гр.
вяленые ягоды - горсть
свежие кислые ягоды - 4 ст.л.
имбирь - 15 гр.
чеснок - 4 зубчика
мёд - 1-2 ст.л.
соль
перец
растительное масло - для обжарки
Каталог: Бабушкины рецепты
303925 мин.03
13 сентября 2018, 12:18
на 500 гр. помидор:
болгарский перец - 100 гр
острый перец - 30 гр
чеснок - 50 гр
хрен - 50 гр
соль - 1,5 ч.л.
сахар - 40 гр
уксус - 40 гр
на 2,5 кг. помидор (оригинальный рецепт бабушки)
болгарский перец - 500 гр
острый перец - 150 гр
чеснок - 250 гр
хрен - 250 гр
соль - (бабушка говорит, "жменьку")
сахар - 200 гр
уксус - 200 гр
Каталог: Бабушкины рецепты
938660 мин.013
22 мая 2018, 14:57
1 кг. картофель
2-3 ст.л. растительное масло
1/2 ч.л. соль
1-2 зубчика чеснок
черный перец
свежая зелень
Каталог: Бабушкины рецепты
118690 мин.02
30 марта 2018, 05:16
тесто:
мука – 500 гр.
сухие дрожжи – 1 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
отвар картофельный – 300 мл.
растительное масло – 60 мл.
начинка:
картофель – 1 кг.
лук – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
отвар картофельный
соль
черный молотый перец
Каталог: Бабушкины рецепты
66433730 мин.12010
04 марта 2018, 18:21
1 кочан капусты
1 крупная морковь
соль
сахар
Каталог: Бабушкины рецепты
1964430 мин.706
02 декабря 2017, 11:23
мясо (свиной кострец) 1 кг.
хлеб (батон) 100 гр.
лук 300 гр.
молоко 100 гр.
яйцо 1 шт.
панировочные сухари
черный перец (молотый)
соль
Каталог: Бабушкины рецепты
799645 мин.12
03 ноября 2017, 17:00
капуста – 2 кг.
морковь – 300 гр.
клюква – 5-6 ст.л.
чеснок – 4 зуб.
растительное масло – 70-80 мл.
уксус 9% - 100 мл.
лавровый лист – 4 шт.
бутон гвоздики – 5 шт.
перец горошком – 10 шт.
сахар – 70-90 гр.
соль – 2 ст.л.
вода – 1 л.
Каталог: Бабушкины рецепты
2012560 мин.2005
04 сентября 2017, 18:10
помидоры - 1 кг.
морковь - 500 гр.
перец болгарский - 500 гр.
лук - 500 гр.
масло подсолнечное - 120-150 мл.
соль (каменная) - 30 гр.
сахар - 40 гр.
Каталог: Бабушкины рецепты
500815 мин.112
26 августа 2017, 20:51
тесто:
кефир -1 ст.
яйцо – 2 шт.
мука – 160 гр.
сода – 1/2 ч.л.
соль – 1/3 ч.л.
начинка:
лук – 1 шт.
картофель – 4 шт.
ветчина – 200 гр.
шампиньоны – 200 гр.
помидор – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец
сметана – 2 ст.л. (или майонез)
сыр – 100 гр.
Каталог: Бабушкины рецепты
806415 мин.103
07 июля 2017, 20:51
огурцы – 1,8 кг.
укроп – 3 веточки
чеснок – 9 зуб.
соль – 4 ст.л.
вода – 2 л.
лист смородины – 6 шт.
перец горошек – 8-10 шт.
гвоздика – 4 шт.
Каталог: Бабушкины рецепты
50610 мин.09
24 июня 2017, 10:32
пиво - 100 мл.
мука - 450 гр. ± 50 гр. (муку добавляйте постепенно!)
сливочное масло (или маргарин) - 200 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар
Каталог: Бабушкины рецепты
6812360 мин.301
14 апреля 2017, 15:32
250 гр. муки
120 мл. молока
2 яйца
7,5 гр. сухих дрожжей
80 гр. сахара
40 гр. сливочного масла
1 ст.л. ванильного сахара
50 гр. кураги
50 гр. чернослива
10 мл. рома
цедра половины апельсина
Каталог: Бабушкины рецепты
45535120 мин.646
21 января 2017, 03:25
картофель - 20 шт.
луковица - 1 шт.
грудинка - 200-300 гр.
подсолнечное масло 2 ст.л.
Каталог: Бабушкины рецепты
855360 мин.1067
09 июня 2016, 11:25
сметана комнатной температуры — 300 гр.
сливочный маргарин — 200 гр.
разрыхлитель — 1 ч.л.
мука — 3-3,5 ст.
щепотка соли
Каталог: Бабушкины рецепты
1139535 мин.201325
02 марта 2016, 07:51
маргарин (у меня масло сливочное) — 1 упаковка
сливки — 1/2 ст
сахарный песок — 1 ст
крахмал — 1 ст
мука — 5 ст.л.
немного соды
яйца — 3 шт
изюм
Каталог: Бабушкины рецепты
24450100 мин.6616
03 сентября 2015, 16:43
яблоко очищенное — 150 гр
вода — 200 мл.
сахар тростниковый мистраль — 100 гр
желатин — 25 гр
кофе растворимый — 1 ч.л.
сливки 10% — 100 гр
шоколад — 100 гр
Каталог: Бабушкины рецепты
889370 мин.916
03 августа 2015, 13:43
помидоры (лучше не дозрелые) — 2 кг.
вода (родниковая) — 1.5 л.
соль — 3 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
листья черной смородины — 5 шт.
зонт укропа — 1-2 шт.
листья дуба — 3 шт.
чеснок — 3 зубчика
корень хрена — 60 гр.
Каталог: Бабушкины рецепты
144790 мин.1731
12 февраля 2014, 09:28
для теста:
500 гр. домашнего творога
3 ст.л. сахара
6-7 ст.л. манной крупы
1 яйцо
1 ст.л. пекарского порошка
для начинки:
клубника и миндаль по количеству мини-чизкейков
для глазури:
30 гр. шоколада
для соуса:
150 гр. клубники
2 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Бабушкины рецепты
3918425 мин.606
10 ноября 2013, 16:52
300 гр. филе сельди
2 кусочка белого хлеба (мякоть)
2 куриных яйца, сваренных вкрутую
1 небольшая луковица
1 зеленое яблоко
50 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 ч.л. хрена
немного уксуса
свежемолотый черный перец .
Каталог: Бабушкины рецепты
336970 мин.2224
04 октября 2013, 09:46
500 гр. мелкой рыбы (без голов)
100 гр. репчатого лука
1 средняя морковь
15 гр. петрушки
растительное масло 50 г
30 гр. томатная паста
соль
чёрный молотый перец
сахар
Каталог: Бабушкины рецепты
11503180 мин.44635
11 декабря 2012, 19:07
куриный суп с домашней лапшой:
хребтовая часть и крылья от домашней курицы
лук
морковь
1 яйцо
200 гр. муки
вода при необходимости
соль
пирожки с начинкой из сметаны:
1 яйцо
3-4 ст.л. кефира
1/2 ч.л. соды
мука
сметана натуральная деревенская
сахар
дикие утки:
мясо диких уток
лук
масло сливочное
Каталог: Бабушкины рецепты
4555590 мин.1240
24 мая 2012, 00:49
сало 1 кг.
чеснок 3-4 зубчика
перец черный и красный
соль 1 ст.л.
лавровый лист 3-4 листа
вода 120 гр.
мука
веточки вишни