Вход | Регистрация
Первые блюда
5338 рецептов первые блюда
Пивной суп
пиво – 500 мл.
бульон (вода) – 500 мл.
сливки (сметана) от 20% - 150 гр.
лук – 80-100 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
мука – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
майоран – 0, 5 ч.л.
соль
черный перец
хлебные сухари – 150-200 гр.
цедра лимона (по желанию)
для хлебных сухарей:
хлеб – 150-200 гр.
растительное масло (по желанию) – 1-2 ст.л.
специи (по желанию)
Каталог: Супы
12160 мин.00
06 сентября 2023, 18:14
пиво – 500 мл.
бульон (вода) – 500 мл.
сливки (сметана) от 20% - 150 гр.
лук – 80-100 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
мука – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
чеснок – 1-2 зубчика
майоран – 0, 5 ч.л.
соль
черный перец
хлебные сухари – 150-200 гр.
цедра лимона (по желанию)
для хлебных сухарей:
хлеб – 150-200 гр.
растительное масло (по желанию) – 1-2 ст.л.
специи (по желанию)
Томатный суп с рисом #махеевъ
голень индейки - 400 г
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
бульон - 1 л.
мясо индейки отварное - 250 г
рис длиннозерный - 3 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный местный) - 0,5 шт.
кабачок очищенный - 100 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 100 г
куркума - 1 ч.л.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
масло оливковое холодного отжима - 1 ст.л.
майонез тм "махеевъ" провансаль
перец чёрный свежемолотый
укроп
Каталог: Супы из мяса птицы
92340 мин.400
02 сентября 2023, 13:03
голень индейки - 400 г
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
корень петрушки - 1 шт.
морковь - 1 шт.
бульон - 1 л.
мясо индейки отварное - 250 г
рис длиннозерный - 3 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский (у меня зелёный местный) - 0,5 шт.
кабачок очищенный - 100 г
кетчуп томатный тм "махеевъ" - 100 г
куркума - 1 ч.л.
помидор - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
масло оливковое холодного отжима - 1 ст.л.
майонез тм "махеевъ" провансаль
перец чёрный свежемолотый
укроп
Блинчики с зеленью и соусом #махеевъ
для блинов:
мука пшеничная - 110 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 220 мл.
соль
сахар-1 ч.л.
петрушка
укроп
кинза
сушеные хлопья томатов
вода газированная - 35 мл.
масло подсолнечное - для жарки
для начинки:
авокадо - 1/2 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
для соуса:
творог диетический - 75 гр.
майонез оливковый махеевъ - 65 гр.
молоко - 20 мл.
хлопья томатов
соль
горчица зерновая - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
Каталог: Борщ
10550 мин.03
29 августа 2023, 21:53
для блинов:
мука пшеничная - 110 гр.
яйцо - 2 шт.
молоко - 220 мл.
соль
сахар-1 ч.л.
петрушка
укроп
кинза
сушеные хлопья томатов
вода газированная - 35 мл.
масло подсолнечное - для жарки
для начинки:
авокадо - 1/2 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
для соуса:
творог диетический - 75 гр.
майонез оливковый махеевъ - 65 гр.
молоко - 20 мл.
хлопья томатов
соль
горчица зерновая - 1 ч.л.
чеснок - 1 зубчик
Томатно-кабачковый супчик: ещё один вариант, куда вам девать кабачки
бульон или вода - 1,5 л
помидоры в с/с - 720 мл.
кабачки - 500 гр.
луковица (большая) - 1 шт.
морковь - 150 гр.
сельдерей - 2-3 стебля
чеснок - 4-5 зубчиков
кускус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тимьян (сух. или св.) - 1 ст.л.
соль
растительное масло - для обжарки
Каталог: Овощные и грибные супы
106560 мин.1000
27 августа 2023, 13:56
бульон или вода - 1,5 л
помидоры в с/с - 720 мл.
кабачки - 500 гр.
луковица (большая) - 1 шт.
морковь - 150 гр.
сельдерей - 2-3 стебля
чеснок - 4-5 зубчиков
кускус - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тимьян (сух. или св.) - 1 ст.л.
соль
растительное масло - для обжарки
Ахобланко
миндаль – 50-60 гр.
сухари пшеничные – 30-40 гр.
оливковое масло – 30-40 мл.
лимонный сок (винный уксус) – 15-20 мл.
вода – 150-250 мл.
чеснок – 0,5-1 зубчик
соль
лед (по желанию)
виноград
дыня (по желанию)
ароматное (оливковое) масло
Каталог: Холодные супы
14230 мин.00
13 августа 2023, 18:18
миндаль – 50-60 гр.
сухари пшеничные – 30-40 гр.
оливковое масло – 30-40 мл.
лимонный сок (винный уксус) – 15-20 мл.
вода – 150-250 мл.
чеснок – 0,5-1 зубчик
соль
лед (по желанию)
виноград
дыня (по желанию)
ароматное (оливковое) масло
Холодный суп со свеклой
зеленый лук – 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
свекла - 2 шт.
огурец свежий – 3-4 шт.
яйца – 3 шт.
куриное будро – 1 шт.
кефир - 800 мл
йогурт – 3 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль
черный перец
минеральная газированная вода – 200-300 мл
Каталог: Холодные супы
13740 мин.00
08 августа 2023, 15:36
зеленый лук – 1 пучок
укроп - 1/2 пучка
свекла - 2 шт.
огурец свежий – 3-4 шт.
яйца – 3 шт.
куриное будро – 1 шт.
кефир - 800 мл
йогурт – 3 ст.л.
горчица - 1/2 ч.л.
соль
черный перец
минеральная газированная вода – 200-300 мл
Сырный крем-суп с кабачками — рецепт супчика в мультиварке
кабачки — 900 г
сливки 10% - 200 мл
плавленый сыр — 90 г
мука - 40 г
морковь - 100 г
оливковое масло - 30 мл.
вода — 1 л.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Супы-пюре
100445 мин.700
08 августа 2023, 11:09
кабачки — 900 г
сливки 10% - 200 мл
плавленый сыр — 90 г
мука - 40 г
морковь - 100 г
оливковое масло - 30 мл.
вода — 1 л.
соль - 2 ч.л.
Борщ с вишней
свиные ребра – 700-800 гр.
капуста – 500-600 гр.
картофель – 300-400 гр.
вишня – 300-350 гр.
свекла – 150-200 гр.
морковь – 100-150 гр.
лук – 100-150 гр.
сало – 50-60 гр.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло (или смалец) – 2-4 ст.л.
вода – 2-2,5 л.
свежая зелень (укроп/петрушка/лук)
соль
сметана
Каталог: Борщ
14300 мин.00
06 августа 2023, 18:16
свиные ребра – 700-800 гр.
капуста – 500-600 гр.
картофель – 300-400 гр.
вишня – 300-350 гр.
свекла – 150-200 гр.
морковь – 100-150 гр.
лук – 100-150 гр.
сало – 50-60 гр.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло (или смалец) – 2-4 ст.л.
вода – 2-2,5 л.
свежая зелень (укроп/петрушка/лук)
соль
сметана
Классический харчо — рецепт вкусного супчика в мультиварке
говядина - 400 гр.
рис - 100 гр.
ткемали - 50 мл.
томатная паста - 70 гр.
лук - 150 гр.
морковь - 100 гр.
хмели-сунели - 10 гр.
грецкий орех - 40 гр.
чеснок - 10 гр.
соль - 3 ч.л.
вода - 2 литра
Каталог: В мультиварке
175690 мин.1001
01 августа 2023, 11:39
говядина - 400 гр.
рис - 100 гр.
ткемали - 50 мл.
томатная паста - 70 гр.
лук - 150 гр.
морковь - 100 гр.
хмели-сунели - 10 гр.
грецкий орех - 40 гр.
чеснок - 10 гр.
соль - 3 ч.л.
вода - 2 литра
Запеканка с кабачками .
кабачок
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
адыгейский сыр 100 гр.
морковь
соль
перец
специи
сметана 2-3 ст.л.
Каталог: Борщ
24280 мин.02
14 июля 2023, 18:09
кабачок
картофель 2 шт.
яйцо 2 шт.
адыгейский сыр 100 гр.
морковь
соль
перец
специи
сметана 2-3 ст.л.
Куриный суп с чечевицей
мясо – 2 куриных бедра
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 6 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
чечевица - 200 гр.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп, зеленый лук - по паре веточек
соль
специи к курице – ½ ч.л.
сахар
вода - 2 л.
Каталог: Супы из мяса птицы
23790 мин.00
09 июля 2023, 19:01
мясо – 2 куриных бедра
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 6 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидор - 1 шт.
томатная паста - 1 ч.л.
растительное масло - 3 ст.л.
чечевица - 200 гр.
лавровый лист - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
петрушка, укроп, зеленый лук - по паре веточек
соль
специи к курице – ½ ч.л.
сахар
вода - 2 л.
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке
свинина — 400 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 100 гр.
картофель — 300 гр.
квашеная капуста — 250 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительное масло — 30 мл.
грибы (шампиньоны) - 200 гр.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Щи
1006100 мин.801
04 июля 2023, 14:41
свинина — 400 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 100 гр.
картофель — 300 гр.
квашеная капуста — 250 гр.
томатная паста — 70 гр.
растительное масло — 30 мл.
грибы (шампиньоны) - 200 гр.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Суп с фасолью
тыква - 120 гр.
лук - 1 шт.
помидор жёлтый - 1 шт.
помидор красный - 1 шт.
болгарский перец красный - 0,5 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе - 1 банка
вода - 350-500 мл.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята - 1 ч.л.
Каталог: Супы
175040 мин.403
26 июня 2023, 01:35
тыква - 120 гр.
лук - 1 шт.
помидор жёлтый - 1 шт.
помидор красный - 1 шт.
болгарский перец красный - 0,5 шт.
болгарский перец зелёный - 1 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
фасоль в томатном соусе - 1 банка
вода - 350-500 мл.
паприка копчёная - 0,5 ч.л.
ламинария - 0,3 ч.л.
лавровый лист - 1-2 шт.
чесночный порошок - 0,5 ч.л.
приправа для курицы - 1 ч.л.
базилик, майоран, петрушка, орегано, розмарин, укроп, тимьян, мята - 1 ч.л.
Джамбалайя
куриное мясо – 700-800 гр.
колбаски – 300-400 гр.
болгарский перец – 150-200 гр.
репчатый лук – 150-200 гр.
лук-порей (по желанию) – 70-80 гр.
помидоры – 300-400 гр.
сельдерей – 2-3 стебля
рис – 400-500 гр.
бульон – 1-1,5 л.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
черный перец
Каталог: Борщ
11740 мин.00
25 июня 2023, 18:19
куриное мясо – 700-800 гр.
колбаски – 300-400 гр.
болгарский перец – 150-200 гр.
репчатый лук – 150-200 гр.
лук-порей (по желанию) – 70-80 гр.
помидоры – 300-400 гр.
сельдерей – 2-3 стебля
рис – 400-500 гр.
бульон – 1-1,5 л.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 3-4 ст.л.
паприка – 1 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль
черный перец
Суп из индейки с кускусом
индейка - 400 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
кускус - 120 г
помидоры черри - 6 шт.
лук зеленый
петрушка
укроп
лавровый лист
сливочное масло
соль
Каталог: Суп из индейки
18840 мин.022
25 июня 2023, 14:28
индейка - 400 г
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
кускус - 120 г
помидоры черри - 6 шт.
лук зеленый
петрушка
укроп
лавровый лист
сливочное масло
соль
Борщ наваристый со сметаной из стейка оссобуко
говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 гр.
корень петрушки 100 гр.
корень сельдерея 200 гр.
паприка 1 шт.
морковь 200 гр.
картофель 300 гр.
капуста 300 гр.
свекла 200 гр.
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 гр.
чеснок 30 гр.
укроп 50 гр.
петрушка 30 гр.
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 50 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
Каталог: Борщ
146875 мин.600
18 июня 2023, 14:31
говядина 1,5 кг.
лук 1 шт.
лук порей 100 гр.
корень петрушки 100 гр.
корень сельдерея 200 гр.
паприка 1 шт.
морковь 200 гр.
картофель 300 гр.
капуста 300 гр.
свекла 200 гр.
томаты пассированные 500 мл.
перец острый 1 шт.
перец черный 2 гр.
чеснок 30 гр.
укроп 50 гр.
петрушка 30 гр.
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 50 мл.
соль 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус 9% 3 ст.л.
Гороховый суп с копчёностями — рецепт супа в мультиварке
горох — 300 г
картофель – 300 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
вода — 2000 мл
охотничьи колбаски - 200 г
грудинка - 200 г
соль - 4 ч.л.
специи
Каталог: Суп в мультиварке
143692 мин.1201
13 июня 2023, 14:12
горох — 300 г
картофель – 300 г
лук — 150 г
морковь — 150 г
вода — 2000 мл
охотничьи колбаски - 200 г
грудинка - 200 г
соль - 4 ч.л.
специи
Окрошка на кефире и минералке
колбаса (вареная) - 300-400 гр.
картофель средний - 5 шт.
яйца - 5 шт.
редиска - 5 шт.
огурцы средние - 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец
Каталог: Окрошка
131360 мин.800
09 июня 2023, 11:15
колбаса (вареная) - 300-400 гр.
картофель средний - 5 шт.
яйца - 5 шт.
редиска - 5 шт.
огурцы средние - 2 шт.
зеленый лук
укроп
минеральная вода
кефир
соль
перец
Суп-пюре из чечевицы и капусты
ингредиенты:
чечевица - 0,5 ст.
капуста белокочанная - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт. (по желанию)
картофель - 1 шт.
отвар чечевичный - 1 ст.
молоко 1,5 % - 200 мл. (можно заменить на отвар)
масло растительное - 2 ст.л.
орехи - 1 ст.л. (фисташки по желанию)
хлеб нарезной - 3 кусочка (для сухарей, по желанию)
зелень
соль
-
1 ст. = 250 мл
Каталог: Супы-пюре
102240 мин.303
07 июня 2023, 12:58
ингредиенты:
чечевица - 0,5 ст.
капуста белокочанная - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт. (по желанию)
картофель - 1 шт.
отвар чечевичный - 1 ст.
молоко 1,5 % - 200 мл. (можно заменить на отвар)
масло растительное - 2 ст.л.
орехи - 1 ст.л. (фисташки по желанию)
хлеб нарезной - 3 кусочка (для сухарей, по желанию)
зелень
соль
-
1 ст. = 250 мл
Борщ московский на свинине — вкусный рецепт первого для мультиварки
свинина — 400 гр.
колбаса полукопченая - 200 гр.
сосиски - 200 гр.
капуста - 300 гр.
лук- 150 гр.
морковь - 150 гр.
вода - 2.5 л.
растительное масло - 40 мл.
картофель - 300 гр.
свекла - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи
Каталог: Борщ
1257125 мин.1402
30 мая 2023, 14:32
свинина — 400 гр.
колбаса полукопченая - 200 гр.
сосиски - 200 гр.
капуста - 300 гр.
лук- 150 гр.
морковь - 150 гр.
вода - 2.5 л.
растительное масло - 40 мл.
картофель - 300 гр.
свекла - 200 гр.
томатная паста - 70 гр.
специи
Креветочный биск
панцири и головы от 600-700 гр. креветок
целые креветки (по желанию) – несколько шт.
лук – 80-100 гр.
морковь – 80-100 гр.
вино – 100-150 мл.
томатная паста – 50 гр.
вода – 500-700 мл.
сливки – 200 мл.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
тимьян – 0,5 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
13420 мин.01
24 мая 2023, 18:59
панцири и головы от 600-700 гр. креветок
целые креветки (по желанию) – несколько шт.
лук – 80-100 гр.
морковь – 80-100 гр.
вино – 100-150 мл.
томатная паста – 50 гр.
вода – 500-700 мл.
сливки – 200 мл.
чеснок – 3-4 зубчика
растительное масло – 2-3 ст.л.
сливочное масло – 20-30 гр.
тимьян – 0,5 ч.л.
орегано – 0,5 ч.л.
черный перец
соль
Азербайджанская кюфта-бозбаш 
фарш из баранины или говядины – 700 г
рис – 50 г
репчатый лук – 100 г
мята сушеная – 2 ч.л.
базилик сушеный – 2 ч.л.
кинза – 3 веточки
чёрный перец
соль – 6 г
чернослив – 100 г
бульон из баранины или говядины – 1-1,2 л
нут – 250 г
картофель – 600 г
репчатый лук – 400 г
курдючное сало – 50 г
шафран – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль
чеснок – 30 г
зелень – для подачи
Каталог: Суп с тефтелями
21340 мин.01
16 мая 2023, 11:19
фарш из баранины или говядины – 700 г
рис – 50 г
репчатый лук – 100 г
мята сушеная – 2 ч.л.
базилик сушеный – 2 ч.л.
кинза – 3 веточки
чёрный перец
соль – 6 г
чернослив – 100 г
бульон из баранины или говядины – 1-1,2 л
нут – 250 г
картофель – 600 г
репчатый лук – 400 г
курдючное сало – 50 г
шафран – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль
чеснок – 30 г
зелень – для подачи
Холодный щавелевый суп с фетой
щавель – 100-150 гр.
кефир – 600 мл.
фета – 100-120 гр.
огурец – 100-120 гр.
редис – 100-120 гр.
яйца – 1-2 шт.
оливковое масло – 2 ст.л.
сок лимона
соль
черный перец
Каталог: Холодные супы
14300 мин.00
07 мая 2023, 18:07
щавель – 100-150 гр.
кефир – 600 мл.
фета – 100-120 гр.
огурец – 100-120 гр.
редис – 100-120 гр.
яйца – 1-2 шт.
оливковое масло – 2 ст.л.
сок лимона
соль
черный перец
Куриный суп-пюре
вода – 2 л.
курица – 1 шт.
морковь – 100 гр.
репчатый лук – 80 гр.
молоко – 300 мл.
куриное яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 40 гр.
мука – 80 гр.
соль – 10 гр.
для подачи:
белый хлеб - 300 гр.
укроп, петрушка
Каталог: Супы-пюре
13860 мин.02
18 апреля 2023, 10:30
вода – 2 л.
курица – 1 шт.
морковь – 100 гр.
репчатый лук – 80 гр.
молоко – 300 мл.
куриное яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 40 гр.
мука – 80 гр.
соль – 10 гр.
для подачи:
белый хлеб - 300 гр.
укроп, петрушка
Чечевичный суп с оливками
чечевица - 250 гр.
вода - 2 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
картофель - 2 шт.
оливки консервированные без косточек - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
зелень
соль
черный перец молотый
Каталог: Супы
182540 мин.603
14 апреля 2023, 10:14
чечевица - 250 гр.
вода - 2 литра
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
картофель - 2 шт.
оливки консервированные без косточек - 1 банка
чеснок - 2 зубчика
растительное масло - 2 ст.л.
зелень
соль
черный перец молотый
Постный суп с чечевицей и огурцами — рецепт супчика в мультиварке
чечевица - 200 г
соленые огурчики - 100 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
картофель — 300 г
растительное масло - 40 мл
томатная паста - 70 г
вода — 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Каталог: Суп в мультиварке
195885 мин.802
08 апреля 2023, 17:29
чечевица - 200 г
соленые огурчики - 100 г
лук - 100 г
морковь - 200 г
картофель — 300 г
растительное масло - 40 мл
томатная паста - 70 г
вода — 2000 мл
соль - 2 ч.л.
специи
Рассольник-тыквенник с фасолью
квашеная тыква - 250 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 100 мл.
фасоль - 120 гр.
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
перец
Каталог: Рассольник
11020 мин.02
07 апреля 2023, 18:45
квашеная тыква - 250 гр.
картофель - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатный соус - 100 мл.
фасоль - 120 гр.
чеснок - 2-3 зуб.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
лавровый лист - 2 шт.
соль
сахар
перец
Постный борщ с чечевицей
вода - 3 л.
картофель - 6 шт.
пастернак - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свёкла - 1 шт.
чечевица зелёная - 1 ст. (объёмом 250 мл.)
капуста - 400 гр.
томатная паста - 4 ст.л.
растительное масло - 80 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
сухая приправа для овощей - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист
Каталог: Борщ
131360 мин.1003
03 апреля 2023, 17:21
вода - 3 л.
картофель - 6 шт.
пастернак - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
свёкла - 1 шт.
чечевица зелёная - 1 ст. (объёмом 250 мл.)
капуста - 400 гр.
томатная паста - 4 ст.л.
растительное масло - 80 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
сухая приправа для овощей - 1 ст.л.
соль
чёрный молотый перец
лавровый лист
Постный суп-пюре из чечевицы
чечевица красная - 400 гр.
лук репчатый - 200 гр.
морковь - 200 гр.
зира (кумин) - 0,5 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Каталог: Супы-пюре
125745 мин.401
30 марта 2023, 09:54
чечевица красная - 400 гр.
лук репчатый - 200 гр.
морковь - 200 гр.
зира (кумин) - 0,5 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 3 ст.л.
перец черный молотый
соль
Суп-пюре из краснокочанной капусты с яблоком
для овощного бульона:
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 черенок
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
для ржаных сухариков:
хлеб ржаной - 3 ломтика
соль морская - 0,25 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
для супа:
краснокочанная капуста - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
бадьян - 1 звёздочка
корица - 1 палочка
бульон овощной - 0,8 л.
дополнительно для подачи:
ржаные сухари
семена тыквы
Каталог: Супы-пюре
97175 мин.301
29 марта 2023, 14:59
для овощного бульона:
вода - 1 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сельдерей - 1 черенок
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
для ржаных сухариков:
хлеб ржаной - 3 ломтика
соль морская - 0,25 ч.л.
итальянские травы - 1 ч.л.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
для супа:
краснокочанная капуста - 300 гр.
яблоко - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло рафинированное - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
уксус винный - 1 ст.л.
бадьян - 1 звёздочка
корица - 1 палочка
бульон овощной - 0,8 л.
дополнительно для подачи:
ржаные сухари
семена тыквы
Похожие статьи
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
