3099 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты

Филе морской рыбки с кунжутом под шафрановым соусомФиле морской рыбки с кунжутом под шафрановым соусом

Каталог: Рыба в духовке

59910 мин.22739

irina75

17 января 2008, 18:36


2 филе морской рыбы
соус.
2 желтка
100 гр. бульона
100 гр. масла сливочного
сок 1-го лимона
0,5 ст.л. муки
1 ч.л. твёрдого тёртого сыра (у меня был пармезано)
соль
перец
укроп
миндаль
панировочные сухари
шафран

Лосось норвежская запеченная с грибками и томатамиЛосось норвежская запеченная с грибками и томатами

Каталог: Блюда из лосося

564640 мин.81223

фенхель

17 января 2008, 01:01


лосось 4-5 кг.
шампиньоны свежие 300-400 гр.
томаты 250-300 гр.
сливки 70-100 гр.
майонез 70-100 гр.
вино б\с 50 гр.
лук реп.100-150 гр.
лимон 1 шт.
маслины
фасоль красная консервированная
зелень
ананас
клубника
перец белый
розмарин
перец розовый горошек
масло растительное 50 гр.
соль

Карп запеченый самым простым способомКарп запеченый самым простым способом

Каталог: Карп

68660 мин.2132

aniaslava

16 января 2008, 23:10


карп
лук репчатый - 1 шт.
петрушка
укроп
соль
перец
майонез

Горбуша жаренаяГорбуша жареная

Каталог: Горбуша

163910 мин.1329

иришка :)

14 января 2008, 12:07


горбуша
мука
соль
горошек марин

КарпушаКарпуша

Каталог: Карп

66670 мин.3147

nir

14 января 2008, 01:08


карп
лук 3- шт.
лимон-1/2 (сок)
специи для рыбы
виный уксус столовый (1- ст.л. )
соль
перец
петрушка

Карп запеченныйКарп запеченный

Каталог: Карп

40810 мин.612

fishka84

10 января 2008, 15:32


карп
соль
перец
соевый соус
белое вино
майонез

Форелька под сладко-кислым соусомФорелька под сладко-кислым соусом

Каталог: Блюда из рыбы

59421 мин.3164

len4ik

09 января 2008, 01:06


1/2 форели /1 кг/+лимонный перец+специи с травами для рыбы+сок 1 небольшого лимончика. для "подливки":1 ст.л. сл.масла+1 ч.л. меда+сок с 1/2апельсина+1 ч.л. соевого соуса. майонез растительное масло

Карп в молочном соусе c тушеными овощами.Карп в молочном соусе c тушеными овощами.

Каталог: Карп

625640 мин.4724

veka

07 января 2008, 14:32


800 г карпа
2—3 ст. молока
1 луковица
1 лавровый лист
3—4 горошины перца
1 морковка
лимон
кабачок
цветная капуста
базилик
листики салата/китайской капусты
подсолнечное масло
соль

Фаршированный судакФаршированный судак

Каталог: Блюда из рыбы

102450 мин.3348

мила

03 января 2008, 19:30


один крупный судак (у меня был на 2,5 кг)
одна крупная морковь и луковица (обжарить)
булочка (замочить в молоке)
100 гр. сала
яйцо

Дорадо в винном соусеДорадо в винном соусе

Каталог: Блюда из дорадо

914520 мин.11522

spoker2

24 декабря 2007, 01:38


дорадо или филе рыбное с кожей - 1 шт. (500 гр. )
вино белое сухое - 100 гр.
вода - 60 гр.
соус красное песто (или мелко рубленные вяленые помидоры с оливковым маслом) - 60 гр.
апельсин - 1 шт.
помидоры черри - 3-5 шт.
горох стручковый сладкий - 60 гр.
маслины - 8 шт.

Котлетки рыбныеКотлетки  рыбные

Каталог: Блюда из рыбы

103720 мин.2976

мама макса

20 декабря 2007, 22:17


рыбное филе
морковка
лук
яйца
майонез
мука
соль
специи

Рыба в духовкеРыба в духовке

Каталог: Рыба в духовке

1286860 мин.918

regald

20 декабря 2007, 04:35


филе рыбы (любой, но я беру талисман, морской язык - минимум костей)
лук репчатый
картофель
майонез
соль
перец
приправы

Рыбка на карамелизированном лукеРыбка на карамелизированном луке

Каталог: Блюда из рыбы

618745 мин.12433

натаха

19 декабря 2007, 15:59


филе пангасиуса 1 шт.
белый лук (крупный) 2 шт.
горсть зеленых оливок
лимон 1/2
устричный соус 1 ст.л.
светлый соевый соус 1 ст.л.
белое вино 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло топленое 1 ст.л.
соль
перец

Дорада запеченнаяДорада запеченная

Каталог: Блюда из дорадо

146520 мин.1830

notik

16 декабря 2007, 19:15


3 дорады
1 лимон
1 головка чеснока
1 большой пучок укропа
1/2 ст. оливкового масла
соль
лавровый лист
перец

Рыба теляпия в виноградном соусеРыба теляпия в виноградном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1791240 мин.42044

mari2020

15 декабря 2007, 19:29


филе рыбы теляпии-8 шт. (если этой рыбы нет-можно взять любую другую рыбу)
4 кусочка белого хлеба
по пол пучка петрушки,укропа и базиликума
оливковое масло
соль
перец
для соуса:
виноград-300 гр.
баночка сметаны-250 гр.

Жареная зубаткаЖареная зубатка

Каталог: Зубатка

3310140 мин.42647

skoslik

07 декабря 2007, 21:50


филе зубатки – 1 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый - 2 луковки
творожный сыр «рама крем - бонжур» с пряными травами - 1 упаковка
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
укроп – 1 пучок

Хек в шпинатно-томатном соусеХек в шпинатно-томатном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

1100530 мин.43684

strelec148

04 декабря 2007, 21:18


хек 8 кусочков
2 томата
1 луковица
2 пакета свежего шпината
томатный сок 100 гр.
оливковое масло
соль
французские травы
сыр твёрдый

Форель на паруФорель на пару

Каталог: Блюда из рыбы

240320 мин.3055

аглая

03 декабря 2007, 14:29


филе форели - 500 гр
кетчуп - 3-4 ч.л.
лимон - 1 шт
табаско - 1 ч.л.
соль

Толстолобик, проглотивший зубаткуТолстолобик, проглотивший зубатку

Каталог: Блюда из рыбы

81360 мин.4555

улитка

02 декабря 2007, 16:29


толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
соль

Томлённая трескаТомлённая треска

Каталог: Треска

514260 мин.31433

винница

02 декабря 2007, 01:43


700-1 кг филе трески
300 г рыбной мелочи
5 картофелин
2 свежих помидора
1 баночка маслин без косточек
150 г кореньев
3 луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
соль

Рыба горячего копченияРыба горячего копчения

Каталог: Рыба копченая

13096790 мин.41451

sergej-titovec

01 декабря 2007, 15:25


рыба - 2-3 кг.
соль - 3 ст.л.
сахар (песок) - 1 ст.л.

Филе трески под овощным одеялом с сухарямиФиле трески под овощным одеялом с сухарями

Каталог: Треска

692140 мин.21331

fedoseev

01 декабря 2007, 04:04


4 средних филе трески
1 морковь
1 луковица
1 головка чеснока
1 консервированный перец
сливки
молотый сушеный белый хлеб
2 чайных ложки лимонного сока
укроп
петрушка
черный молотый перец
соль
оливковое масло

Толстолобик с овощамиТолстолобик с овощами

Каталог: Блюда из рыбы

387710 мин.4272

улитка

30 ноября 2007, 14:35


толстолобик
баклажаны
лук
вешенки (если нет шампиньонов)
масло растит.
сметана (майонез)
соль

Просто рыба ( морской язык)Просто рыба ( морской язык)

Каталог: Блюда из рыбы

132860 мин.1634

Фруша

30 ноября 2007, 01:33


морской язык -1 кг.
лук
майонез
моль и специи
лимон-1 шт

Рыба под луковым одеяломРыба под луковым одеялом

Каталог: Блюда из рыбы

639930 мин.1838

svetlana dark

28 ноября 2007, 23:05


рыба,лук раст масло

Рыба с картофелем, запеченные под майонезомРыба с картофелем, запеченные под майонезом

Каталог: Рыба запеченная

1064240 мин.2351

hanamilana

27 ноября 2007, 07:46


500 гр. филе рыбы
1 кг. картофеля
2-3 помидорки
100 гр. сыра
майонез
соль
перец

Форель, запеченая в духовкеФорель, запеченая в духовке

Каталог: Блюда из рыбы

2130550 мин.3757

jjak

25 ноября 2007, 04:24


1 шт. форели или любой другой рыбы
соль
приправы, какие вы предпочитаете
лимон
майонез

Рыба салмон в базиликовом соусеРыба салмон в базиликовом соусе

Каталог: Блюда из рыбы

574330 мин.6945

mari2020

22 ноября 2007, 15:12


филе рыбы салмон или горбуши или любой другой какая у вас есть.
оливковое масло,лимонный сок,листья базиликума - пучок, соль и перец.

Рыба в кляреРыба в кляре

Каталог: Рыба в кляре

661740 мин.419

cathrene

20 ноября 2007, 14:46


филе рыбы порционное, я беру окуня
кляр:
3 луковицы
3 яйца
мука
молоко

Рыбные шарики с начинкойРыбные шарики с начинкой

Каталог: Блюда из рыбы

631660 мин.5423

music

19 ноября 2007, 15:49


филе рыбы(хек, минтай,др.-)-600 гр. булочка-200 гр. молоко-пол ст. 1яйцо,мука, сухари понировочные, масло растительное, соль
перец черный молотый.
фарш-3 яйца,3 луковицы, соль
перец,петрушка
соус:сметанно-томатний
лезьон:взбитое яйцо

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru