Блюда из рыбы – пошаговые рецепты
3099 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты
Каталог: Рыба в духовке
59910 мин.22739
17 января 2008, 18:36
2 филе морской рыбы
соус.
2 желтка
100 гр. бульона
100 гр. масла сливочного
сок 1-го лимона
0,5 ст.л. муки
1 ч.л. твёрдого тёртого сыра (у меня был пармезано)
соль
перец
укроп
миндаль
панировочные сухари
шафран
Каталог: Блюда из лосося
564640 мин.81223
17 января 2008, 01:01
лосось 4-5 кг.
шампиньоны свежие 300-400 гр.
томаты 250-300 гр.
сливки 70-100 гр.
майонез 70-100 гр.
вино б\с 50 гр.
лук реп.100-150 гр.
лимон 1 шт.
маслины
фасоль красная консервированная
зелень
ананас
клубника
перец белый
розмарин
перец розовый горошек
масло растительное 50 гр.
соль
Каталог: Карп
68660 мин.2132
16 января 2008, 23:10
карп
лук репчатый - 1 шт.
петрушка
укроп
соль
перец
майонез
Каталог: Горбуша
Каталог: Карп
66670 мин.3147
14 января 2008, 01:08
карп
лук 3- шт.
лимон-1/2 (сок)
специи для рыбы
виный уксус столовый (1- ст.л. )
соль
перец
петрушка
Каталог: Карп
40810 мин.612
10 января 2008, 15:32
карп
соль
перец
соевый соус
белое вино
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
59421 мин.3164
09 января 2008, 01:06
1/2 форели /1 кг/+лимонный перец+специи с травами для рыбы+сок 1 небольшого лимончика. для "подливки":1 ст.л. сл.масла+1 ч.л. меда+сок с 1/2апельсина+1 ч.л. соевого соуса. майонез растительное масло
Каталог: Карп
625640 мин.4724
07 января 2008, 14:32
800 г карпа
2—3 ст. молока
1 луковица
1 лавровый лист
3—4 горошины перца
1 морковка
лимон
кабачок
цветная капуста
базилик
листики салата/китайской капусты
подсолнечное масло
соль
Каталог: Блюда из рыбы
102450 мин.3348
03 января 2008, 19:30
один крупный судак (у меня был на 2,5 кг)
одна крупная морковь и луковица (обжарить)
булочка (замочить в молоке)
100 гр. сала
яйцо
Каталог: Блюда из дорадо
914520 мин.11522
24 декабря 2007, 01:38
дорадо или филе рыбное с кожей - 1 шт. (500 гр. )
вино белое сухое - 100 гр.
вода - 60 гр.
соус красное песто (или мелко рубленные вяленые помидоры с оливковым маслом) - 60 гр.
апельсин - 1 шт.
помидоры черри - 3-5 шт.
горох стручковый сладкий - 60 гр.
маслины - 8 шт.
Каталог: Блюда из рыбы
103720 мин.2976
20 декабря 2007, 22:17
рыбное филе
морковка
лук
яйца
майонез
мука
соль
специи
Каталог: Рыба в духовке
1286860 мин.918
20 декабря 2007, 04:35
филе рыбы (любой, но я беру талисман, морской язык - минимум костей)
лук репчатый
картофель
майонез
соль
перец
приправы
Каталог: Блюда из рыбы
618745 мин.12433
19 декабря 2007, 15:59
филе пангасиуса 1 шт.
белый лук (крупный) 2 шт.
горсть зеленых оливок
лимон 1/2
устричный соус 1 ст.л.
светлый соевый соус 1 ст.л.
белое вино 2 ст.л.
мед 2 ст.л.
масло оливковое 1 ст.л.
масло топленое 1 ст.л.
соль
перец
Каталог: Блюда из дорадо
146520 мин.1830
16 декабря 2007, 19:15
3 дорады
1 лимон
1 головка чеснока
1 большой пучок укропа
1/2 ст. оливкового масла
соль
лавровый лист
перец
Каталог: Блюда из рыбы
1791240 мин.42044
15 декабря 2007, 19:29
филе рыбы теляпии-8 шт. (если этой рыбы нет-можно взять любую другую рыбу)
4 кусочка белого хлеба
по пол пучка петрушки,укропа и базиликума
оливковое масло
соль
перец
для соуса:
виноград-300 гр.
баночка сметаны-250 гр.
Каталог: Зубатка
3310140 мин.42647
07 декабря 2007, 21:50
филе зубатки – 1 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый - 2 луковки
творожный сыр «рама крем - бонжур» с пряными травами - 1 упаковка
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
укроп – 1 пучок
Каталог: Блюда из рыбы
1100530 мин.43684
04 декабря 2007, 21:18
хек 8 кусочков
2 томата
1 луковица
2 пакета свежего шпината
томатный сок 100 гр.
оливковое масло
соль
французские травы
сыр твёрдый
Каталог: Блюда из рыбы
240320 мин.3055
03 декабря 2007, 14:29
филе форели - 500 гр
кетчуп - 3-4 ч.л.
лимон - 1 шт
табаско - 1 ч.л.
соль
Каталог: Блюда из рыбы
81360 мин.4555
02 декабря 2007, 16:29
толстолобик – крупная речная рыба
зубатка (морской сом) – очень жирная морская, расплывающаяся при обычной жарке рыба
шампиньоны
лук
сметана
растительное масло
соль
Каталог: Треска
514260 мин.31433
02 декабря 2007, 01:43
700-1 кг филе трески
300 г рыбной мелочи
5 картофелин
2 свежих помидора
1 баночка маслин без косточек
150 г кореньев
3 луковицы
4 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
соль
Каталог: Рыба копченая
13096790 мин.41451
01 декабря 2007, 15:25
рыба - 2-3 кг.
соль - 3 ст.л.
сахар (песок) - 1 ст.л.
Каталог: Треска
692140 мин.21331
01 декабря 2007, 04:04
4 средних филе трески
1 морковь
1 луковица
1 головка чеснока
1 консервированный перец
сливки
молотый сушеный белый хлеб
2 чайных ложки лимонного сока
укроп
петрушка
черный молотый перец
соль
оливковое масло
Каталог: Блюда из рыбы
387710 мин.4272
30 ноября 2007, 14:35
толстолобик
баклажаны
лук
вешенки (если нет шампиньонов)
масло растит.
сметана (майонез)
соль
Каталог: Блюда из рыбы
132860 мин.1634
30 ноября 2007, 01:33
морской язык -1 кг.
лук
майонез
моль и специи
лимон-1 шт
Каталог: Рыба запеченная
1064240 мин.2351
27 ноября 2007, 07:46
500 гр. филе рыбы
1 кг. картофеля
2-3 помидорки
100 гр. сыра
майонез
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
2130550 мин.3757
25 ноября 2007, 04:24
1 шт. форели или любой другой рыбы
соль
приправы, какие вы предпочитаете
лимон
майонез
Каталог: Блюда из рыбы
574330 мин.6945
22 ноября 2007, 15:12
филе рыбы салмон или горбуши или любой другой какая у вас есть.
оливковое масло,лимонный сок,листья базиликума - пучок, соль и перец.
Каталог: Рыба в кляре
661740 мин.419
20 ноября 2007, 14:46
филе рыбы порционное, я беру окуня
кляр:
3 луковицы
3 яйца
мука
молоко
Каталог: Блюда из рыбы
631660 мин.5423
19 ноября 2007, 15:49
филе рыбы(хек, минтай,др.-)-600 гр. булочка-200 гр. молоко-пол ст. 1яйцо,мука, сухари понировочные, масло растительное, соль
перец черный молотый.
фарш-3 яйца,3 луковицы, соль
перец,петрушка
соус:сметанно-томатний
лезьон:взбитое яйцо