Вход | Регистрация
Блюда из рыбы – пошаговые рецепты
3099 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты
Каталог: Блюда из рыбы
224140 мин.2867
14 ноября 2007, 18:16
филе форели - 500 гр
сливки - 150 гр
желтки яичные - 3 шт
соль
перец
Каталог: Рыба запеченная
695960 мин.423
13 ноября 2007, 22:33
тушка судака
грецкие орехи
сыр
чеснок
лук
майонез
соль
перец
растительное масло
оливки
зелень для украшения
Каталог: Рыба в кляре
442450 мин.1631
09 ноября 2007, 20:14
125 гр. муки
соль
1/8 л. пива
2 желтка
40 гр. сливочного масла
2 белка
второй вариант:
вместо пива применить белое вино
Каталог: Блюда из рыбы
616530 мин.2331
09 ноября 2007, 16:17
филе рыбы – 500 гр. (любая морская рыба)
картошка – 3-4 средние картофелины
лук репчатый – 1 средняя головка
перец сладкий - 1 шт. (желательно – красный, для красоты)
помидоры – 3-4 шт.
чеснок – 2-3 зубчика (можно больше или меньше )
вода – 1 ст. (вместо воды можно использовать овощной бульон из кубика)
мука – 2-3 ст.л.
растительное масло
соль
перец
зелень – укроп, петрушка
p.s. зимой, когда свежие помидоры и перцы слишком дорогие, можно заменить их заморозками.
Каталог: Рыба жареная
826310 мин.3552
02 ноября 2007, 21:00
рыба "ледяная" или любая другая
мука
соль
лук
Каталог: Рыба запеченная
254940 мин.213
02 ноября 2007, 15:14
филе рыбы (лучше морской)
лук репчатый
яйцо куриное
помидоры
соль
перец
растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
769240 мин.63672
01 ноября 2007, 02:04
800 гр. рыбы
2 помидора
2 луковицы
250 гр. готового слоёного теста
2 ст.л. растительного масла
приправа для рыбы
соевый соус 1 ч.л.
майонез
картофель.
Каталог: Блюда из семги
541815 мин.1417
29 октября 2007, 04:42
стейк из сёмги - 200 гр.
мука - 10 гр.
соль
перец
для соуса:
ананас консервированный - 20 гр. (1 колечко)
чили перец - 3 гр.
лук зелёный - 5 гр.
мята свежая - 10 гр.
Каталог: Блюда из рыбы
1562120 мин.1229
27 октября 2007, 14:45
порционное филе форели,
хороший пучок шпината,
шт. 10-15 грибов в с\с,
лимон, соль
перец ч.м.,
луковичка,
масло оливковое.
Каталог: Рыба жареная
9070940 мин.32047
25 октября 2007, 01:31
филе тилапии
соль
перец
сок лимона
мука для панировки
растительное масло для жарения
лук
зелень
Каталог: Карп
60510 мин.712
24 октября 2007, 05:49
карп - 1 кг
соль - 10 г
черный молотый перец - 0,5 г
пшеничная мука (крахмал) - 3
Каталог: Блюда из рыбы
2006660 мин.41122
24 октября 2007, 01:31
800 гр. филе трески
3-4картофелины
1луковица
0,5л.сливок (для соуса)
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
822140 мин.41434
22 октября 2007, 02:40
800 гр. филе белой рыбы (очень вкусно из морского окуня)
1луковица
2помидора
3яйца
1 ст. молока
50 гр. сыра пармезан
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
976960 мин.52529
14 октября 2007, 23:39
-стейк форели 1,3 кг
-сливочное масло 50 гр
-сливки 20% 400 мл.
-сыр твёрдых сортов (тёртый мелко) 5 ст.л.
-соль
перец,зелень
Каталог: Карп
1662260 мин.51844
13 октября 2007, 17:36
свежий карп
картофель 6-7 шт.
морковь 2 шт.
лук 5-6 шт.
зелень
майонез 300 г
соль
перец
растительное масло
Каталог: Рыба жареная
16685325 мин.42037
11 октября 2007, 00:50
филе судака - 800 гр.
соль
перец
специи
для кляра:
майонез 4 ст.л.
вода минеральная газированная - 70 гр.
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 6 ст.л.
лимон - несколько капель
масло растительное - для жарения
Каталог: Горбуша
1661225 мин.910
09 октября 2007, 19:51
горбуша филе 0.5 кг
лук репчатый 3 ср. гол.
морковь 3 шт.
майонез 4-5 ст.л.
огурчики маринованные 3-4 шт.
сыр 150 г
масло растительное
соль
перец
зелень
Каталог: Карп
50800 мин.212
06 октября 2007, 23:05
карп 1.5 кг
рис 0.5 ст.
грибы 300 г
зелень
соль
перец
майонез
лук 1 крупный или 2 средних
масло сливочное
Каталог: Блюда из лосося
93210 мин.2633
02 октября 2007, 18:25
лосось – целая рыба 1 – 1,5 кг.
мандарины – 2-3 шт.
ананас (из банки, можно и свежий) – 100 гр.
миндальные орешки – 50 гр.
мед – 1 ст.л.
мука – 100 гр.
сливочное масло – 100 гр.
лимон – 1 шт.
соль
зелень – для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
113690 мин.1524
28 сентября 2007, 20:00
филе белой рыбы 0,5 кг
яйца - 2 шт
майонез - 2-3 ст.л.
Каталог: Рыба запеченная
468020 мин.2232
22 сентября 2007, 06:48
филе красной рыбы
картофель
помидоры
майонез
сыр
соль
приправы
Каталог: Блюда из рыбы
169700 мин.828
21 сентября 2007, 17:16
филе белой рыбы типа судака 0,5 кг
мука 1 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л. + 30 гр.
яйцо отварное 2 шт.
картофель
молоко
Каталог: Камбала
1034930 мин.724
21 сентября 2007, 15:09
камбала
картофель 2-3 больших шт.
масло сливочное
сыр
мука для панировки
соль
перец
соус соевый "ворчестер"
Каталог: Скумбрия
6098230 мин.234102
21 сентября 2007, 14:55
2 скумбрии
1 помидор
1 луковица
1 лимон
зелень
соль
перец
майонез
Каталог: Корюшка
59110 мин.117
19 сентября 2007, 07:20
на 1/2 ст. муки
2-3 ч.л. соли с горкой
1/2 ч.л. белого перца
Каталог: Окунь
47880 мин.17
19 сентября 2007, 07:16
2 филе без кожи морского окуня
соль
перец
1/2 сладкого перца
1/3 ч.л. сушеной паприки
1 ч.л. орегано
1 ст.л. лимонной цедры
3 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. тертого пармезана
кайенский перец
Каталог: Корюшка
125400 мин.112
18 сентября 2007, 18:01
1 кг. корюшки
1/2 ст. муки
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. кайенского перца
500 мл воды
1 морковь
2 луковицы
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 лавровых листа
6-8 горошин черного перца
1/2 ст. 9% уксуса
Каталог: Рыба в кляре
12866750 мин.1848
17 сентября 2007, 12:27
рыба 500 гр. (я брала красную, симу)
для маринада:
1 луковица
1 корешок имбиря
соевый соус = 5 ст.л.
перец
для кляра:
2 желтка
крахмала и воды примерно по 10 ст.л.
перец
1 корешок имбиря
Каталог: Блюда из рыбы
117840 мин.1125
15 сентября 2007, 23:10
филе белой рыбы - 500 гр
крабовые палочки - 100 гр.
сыр - 50 гр.
томат - 2-3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
Похожие статьи
