Брауни вулкан с соусом кюли

Ингредиенты

• яйцо 2 шт.
• сливочное масло 100 г
• сахар 100 г
• мука 75г
• какао 25г или 100 г черного шоколада
• соль
• для соуса
• 05 кг. клубники
• 2 ст.л. сока лимона
• 50 г сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9130
• Понравилось:36
• Автор:vvp
• Создан:15 декабря 2011, 19:40
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

1.Яйца взбить с сахаром до пены(как на бисквит).

2.Масло растопить.

3.В яйца с сахаром добавить муку,какао,соль,масло.Хорошо вымешать.

4.Тесто разложить по формочкам.Из этого количества продуктов получается 6 кексов.

5.Выпекать с конвекцией 5-7минут при 200градусах.У меня ушло 6минут.

6.Пока кексы пекутся,приготовим соус.Клубнику,сахар и сок просто пюрировать блендером.Я взяла 100г клубники,столовую ложку сахара и чайную ложку лимонного сока.

7.Подача:выложить осторожно брауни на блюдце(середка жидкая),полить соусом.

Наслаждение гарантирую.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов