Маринованные помидоры с сыром славный закусончик

Ингредиенты

• помидоры твёрдые сливки 600-700 гр
• сыр моцарелла ( можно фета или любой) 350 гр
• масло олив. 75гр
• уксус яблочный 3 ст.л
• вода 700 гр
• мёд 2 ст.л
• чеснок 3 дольки
• соль 1 ст.л. (без верха)
• перец горошек 7-10шт
• зелень(кинза, петрушка, укроп) 30 гр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5164
• Понравилось:47
• Автор:HappyDay
• Создан:17 декабря 2011, 08:29
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад

Закипятить воду, добавить соль, уксус, олив. масло,перец горошек.

Остудить до темп. +30гр, добавить мёд

Помидоры тщательно вымыть, просушить и разрезать на 4 дольки каждый.

Мелко порезать зелень и чеснок, соединить с помидорами.

Сыр порезать кусочками 1.5х1.5 см, приблизительно.

Всё сложить в банку и залить маринадом( остывшим, если залить тёплым маринадом сыр начнёт плавиться).

Оставить на столе на 1-2 часа и убрать в холодильник. Через 36-48 часов помидоры с сыром будут готовы, очень вкусные! Попробуйте и Вы!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов