Гарнир "английский"

Ингредиенты

• 4 средних сладких луковицы
• 2 большие морковки
• 1 банка красной фасоли
• лимон
• соль, прец черный молотый
• 50 г сливочного масла

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6696
• Понравилось:11
• Автор:lve_no4ek
• Создан:15 октября 2007, 16:56
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Луковицы очистить от кожуры и порезать не очень крупно.

Морковку почистить и натереть на терке.

Кастрюлю поставить на огонь и положить туда сливочное масло.

Когда масло растаит полностью, добавить лук и морковь.

Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона (по вкусу, я брала где-то 1/3 лимона среднего).

Перемешать, залить где-то 100 гр кипяченой воды и оставить тушить на медленном огне до готовности.

Когда морковка и лук будут готовы, в кастрюлю положить промытую фасоль. Перемешать, оставить на огне га пару минут, чтобы фасоль прогрелась.

Приятного аппетита!

ПС. Хорошо использовать в качестве гарнира к рыбе, запеченому мясу, рыбным котлеткам (как раз они на фотке:)).

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты