Грибочки в собственном соку с чесноком

Ингредиенты

• грибы шампиньены - 0,5 кг.
• уксус- 100 г
• масло раст.рафин. - 100 г
• чеснок 5-6 зубков
• гвозника, душ.перец, перец черный горошек, лавр.лист.
• кунжут 1 ст.л.
• соль 1 чайную ложку с горкой.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:8334
• Понравилось:30
• Автор:sneg1974
• Создан:19 января 2012, 11:21
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы порезать если очень большие, уложить в кастрюльку добавить уксус масло растительное, чеснок, соль, кунжут, специи.

На медленном огне проваривать помешивая изредка, грибочки отдадут свою влагу и маринада станет больше.

Когда грибки уварятся минут через 15-20 снять с огня уложить в баночку и дать им набраться ароматов специй, ну хоть на ночь.

Но могу сказать что и сразу можно есть кому невтерпеж.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мне понравился этот рецепт грибы не вывариваются в воде, так всегда жаль выливать ароматный маринад, а здесь никаких расходов и весь вкус грибов внутри ГРИБА.

Популярные категории рецептов