Рулет из индейки.

Ингредиенты

• - филе грудки индейки - 1,7 кг.
• - маслины -1 банка
• - сыр полутвердых сортов - 300 г
• - соль
• - перец черный,молотый
• - фольга пищевая
• - зубочистки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Простой
• Просмотров:13611
• Понравилось:11
• Автор:cfddbyj
• Создан:23 января 2012, 15:12
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

- Индюшиную грудку тчательно и аккуратно ,(что бы не повредить внешнюю пленку грудки) отбиваем с внутренней стороны "кулинарным молоточком" предварительно придав четырехугольный вид грудке,(обрезать ножом края грудки)(см.фото),

- Посыпаем тертым сыром внутреннюю часть грудки,выкладываем маслины(см.фото),

- Аккуратно закручиваем грудку,скрепляем края зубочистками,солим,перчим (см.фото),

- Перекладываем рулет на фольгу,заливаем соком из под маслин,заворачиваем в конверт из фольги (см.фото)

- В разогретую до 300t духовку ставим на решетке на середину,готовим 60 минут при t 300, выключаем духовку.

- Когда температура в духовке упадет до 100t.рулет готов.

- Рулет можно охладить -получится закуска.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты