Подлива мясная, ностальгическая. обед выходного дня.

Ингредиенты

• мясо постное, для тушения, у меня говядина 450 г
• лук репчатый 1 шт.
• томаты протёртые 500 мл.
• вода 250 мл.
• мука 1 ст.л. с горкой.
• соль
• перец, сахарный песок .
• гарнир на ваш вкус.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:68203
• Понравилось:65
• Автор:mama tasi
• Создан:04 февраля 2012, 13:17
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо обмыть, обсушить и нарезать кусочками примерно 1,5 на 1,5см.

Обжариваем на растительном масле порциями, до румяной корочки.

Добавляем порезанный четверть кольцами лук, присыпаем мукой, солью и перцем, обжариваем при помешивании минуту другую.

Вливаем томатный сок, воду, и доводим до кипения, убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим минут 30-40, до загустения. Доводим до вкуса, солим, добавляем сахарный песок.

Гарнир на ваш вкус, у нас были отварные макарошки.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов