Блинчики с творогом, изюмом и сметаной.

Ингредиенты

• 0.5 литра молока
• 3 яйца
• 1/2 ст. сахара
• 3 ст.л. крахмала
• 1 ст. муки
• 1/3 ст. растительного масла
• сметана
• начинка:
• 200 г творога
• 3 ст.л. сахара
• 50 г изюма
• 1 пакетик ванильного сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:4
• Сложность:Средний
• Просмотров:10667
• Понравилось:35
• Автор:Анатолий
• Создан:09 февраля 2012, 00:12
• Каталоги:Блины Блины с творогом и изюмом Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца растираем с сахаром, вливаем молоко, перемешиваем.

Добавляем муку,по чуть- чуть, продолжая перемешивать.

Затем добавляем крахмал, и всё хорошо размешиваем.

Пусть готовое тесто пол часа постоит.

Тесто ещё раз размешиваем.

Жарим на хорошо разогретой сковороде.

Каждый уже готовый блин, перемазываем сливочным маслом пока он горячий.

Для начинки смешиваем творог, сахар, изюм, пакетик ванильного сахара.

Начиняем блинчики.

Поливаем сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Блинчики получаются вкусными и нежными.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты