Пирожки быстрого приготовления от Аннушка

Ингредиенты

• сметана – 250 гр
• маргарин (или масло) – 125 гр
• мука –200-250 гр
• соль – 1/2 чайн. ложки
• сахар – чуть-чуть (можно без сахара)
• сода – 1/2 чайн. ложки
• начинка на ваш вкус

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13890
• Понравилось:15
• Автор:Аннушка
• Создан:03 марта 2012, 14:52
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Растопить маргарин на маленьком огне. Снять с огня, добавить туда сметану, соль и сахар.

Погасить пол-чайной ложки соды 1 стол. ложкой крутого кипятка (оказывается, соду можно гасить не только уксусом, но и кипящей водой). Размешать, чтобы образовалась пена.

Погашенную соду добавить к остальным ингредиентам, туда же всыпать просеянную муку и замесить эластичное тесто.

Разделить тесто на 16 частей и, добавив начинку, делать пирожки.

Выложить пирожки на смазанный растительным маслом противень и выпекать в духовке приблизительно 40-45 мин.

Надеюсь, вам пригодится этот простой и быстрый рецепт домашних пирожков.

Наши скорые пироги были с творогом (на фото).

Популярные категории рецептов