Запеченные перцы, фаршированные помидорками - черри

Ингредиенты

• перец сладкий - 2 шт
• помидорки - черри - 12 шт
• базилик - несколько листиков
• чеснок - 2 зубчика
• оливковое масло - 2 ст.л.
• уксус лимонный - 1/2 ч.л.
• соль
• перец, травки-приправки -

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:16055
• Понравилось:32
• Автор:Lorchen Umarova
• Создан:08 апреля 2012, 19:33
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Помидорки - черри опускаем в кипяток на минуту, очистим кожицу.

Перец разрезаем пополам, удаляем зерна.

Помидорки - черри укладываем в перцы, туда же - травки-приправки, чеснок, порезанный пластинками, листья базилика. Солим, перчим. Сбрызгиваем оливковым маслом.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом, укладываем перцы, запекаем в духовке, накрыв форму фольгой, при 180 гр. около 15 минут. Затем фольгу снять и готовить еще минут 20.

Готовые перцы сбрызнуть лимонным уксусом.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты