Рыбка под шубкой от katrina1990

Ингредиенты

• 500 г рыбы (я использовала минтай)
• 4 яйца (сваренных в крутую)
• 4 головки репчатого лука
• 200 г сыра
• 3 ст.л. майонеза
• 30 г сливочного масла
• соль
• панировочные сухари

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5935
• Понравилось:7
• Автор:katrina1990
• Создан:15 апреля 2012, 20:04
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу почистить, помыть, порезать, натереть солью и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить до золотистой корочки.

Почистить, помыть и порезать лук. Обжарить до золотистой корочки.

Обжаренную рыбу разобрать от костей и выложить на противень.

На рыбу выложить 1/2 части обжаренного лука

Вторую часть лука смешать с натертыми на мелкой терке яйцами. И выложить слоем на лук.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать его поверх яйца.

Сверху полить майонезом и положить тоненькие кусочки сливочного масла. Поставить в хорошо разогретую духовку и готовить минут 15-20.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты