Печенье"твикс"

Ингредиенты

• тесто:100 г слив.масла,
• 2 желтка
• 2 ст.лож.крахмала
• 2 ст.лож.сметаны
• 60 г сахара
• 1 чай ложка разрыхлителя
• 250-300 г муки
• ваниль
• карамель:1 банка сгущёнки
• 100 г слив.масла
• 1 чай.лож.мёда(можно и без)
• 150 г арахиса,поджарить
• покрытие:1 плитка любого шоколада

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9939
• Понравилось:22
• Автор:imser
• Создан:03 июня 2012, 17:22
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

из указанных продуктов замесить песочное тесто(масло не топить).Положить в разъёмную форму(у меня обычная форма для тортов,круглая) разровнять руками,бортики не делать.Проколоть вилкой и испечь.Остудить.

карамель:В кастрюлю с толстым дном вылить сгущёное молоко,добавить масло и мёд.На медленном огне варить постоянно помешивая до сгущения и лёгкого карамельного цвета.В последнюю очередь добавить арахис поджареный и немного толчёный.Быстро переложить карамельную массу на корж и распределить равномерно по всему коржу,дать остыть.Покрыть растопленным шоколадом и поставить в холодильник.Потом порезать на прямоугольные кусочки пить с кофе или чаем.

Популярные категории рецептов