Суп картофельный с кукурузой

Ингредиенты

• ветчина 250 г
• картофель 10клубней
• консервированная кукуруза 1 банка
• репчатый лук 2 головки
• морковь 1 шт
• корень сельдерея 1 шт.
• вареные яйца 5 шт.
• бульон 3литра
• сливочное масло 2 ст.л.
• лавровый лист
• зелень петрушки
• соль
• перец черный

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6453
• Понравилось:18
• Автор:обжорка 2
• Создан:20 октября 2007, 19:13
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящий бульон положите картофель, нарезанный кубиками, и доведите до кипения.

Морковь, лук, сельдерей и ветчину нарежьте соломкой. Овощи спассеруйте на масле, добавьте вместе с ветчиной в бульон и варите 10 мин.

Суп посолите, поперчите, добавьте кукурузу и варите еще 5 мин.

Перед подачей положите половину вареного яйца и посыпьте рубленой зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов