Пирог "ягодно-фруктовый соблазн"

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста
• фрукты, ягоды (у меня 2 груши, 2 яблока, 2 нектарина, 8 шт. клубники)
• 3 яйца
• 300 мл. питьевого йогурта (у меня кокосовый)
• 4-5 ст.л. муки
• 5 стол. ложек сахара (зависит от сладости фруктов и йогурта)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:10652
• Понравилось:30
• Автор:mellorn
• Создан:09 июля 2012, 16:57
• Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги 

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое тесто разморозьте при комнатной температуре, затем, 2/3 его раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сделав бортики. Тесто слегка наколоть.

Фрукты очистить и нарезать кусочками, ягоды порезать.

На тесто выложить фрукты и ягоды.

Приготовить заливку. Яйца слегка взбить. Добавить йогурт (если натуральный, то можно для вкуса добавить ванильный сахар), сахар и муку. Все слегка взбить венчиком.

2/3 заливки вылить на фрукты. Оставшееся тесто порезать на небольшие кусочки. Каждый кусочек окунуть в оставшуюся заливку и произвольно уложить на пирог.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).

Дать остыть и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов