Палтус с рисом

Ингредиенты

• филе палтуса - 4 крупные шт.
• рис пропаренный - 1 ст.
• морковь - 2 средние шт.
• лук - 3 средние шт.
• сыр российский
• растительное масло - 3 ст.л.
• для маринада:
• смесь перцев
• кардамон
• мускатный орех
• имбирь молотый
• морская соль - 1 ч.л.
• соевый соус - 2 ст.л.
• лимонный сок - 2 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:25162
• Понравилось:11
• Автор:kitty3339
• Создан:25 сентября 2012, 10:33
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис промываем и варим до полуготовности.

Пока рис варится, филе режим на кусочки 2х2 см. примерно, смешиваем все ингредиенты для маринада и заливаем рыбу и забываем про нее ненадолго.

Лук режем не очень мелко, морковь трем на крупной терке и пассируя на растительном масле.

Перекладываем в форму для запекания рис смешанный с морковкой и луком, а сверху выкладываем рыбку и пожеланию можно присыпать укропчиком.

Ставим в разогретую до 180 градусов на 30 мин. (до полной готовности).

Когда все готово посыпаем тертым сыром и ставим в духовку буквально на полминуты.

Готово.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается очень нежно и вкусно. Мой муж очень любит такое блюдо.

Популярные категории рецептов