Линивые голубцы

Ингредиенты

• небольшой кочан капусты
• домашний фарш~300-400 гр
• рис
• 1 морковка
• 1 луковица
• пара зубчиков чеснока
• сладкий болгарский перец
• зелень укропа
• соль и молотый красный перец
• сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6633
• Понравилось:26
• Автор:natascha27
• Создан:22 октября 2007, 01:12
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Отвариваем рис и смешиваем с фаршем.

Вместе немножко обжариваем на растительном масле.

Капусту режем соломкой и добавляем к мясу.

Болгарский перец режем тонкими дольками,лук и морковку измельчаем.

Добавляем к капусте,всё слекга пассеруем и заливаем 2-мя стаканами воды.

Тушим до мягкости и выкипания жидкости.

Приправляем сметаной,измельченным чесноком и порезанной зеленью укропа.

Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов