Фруктовый салат с адыгейским сыром и розмариновым сиропом.

Ингредиенты

• 2 зеленых яблока
• 2 киви
• гроздь винограда без косточек
• 100 г. адыгейского сыра
• 50 мл. розмаринового сиропа
• 2 ст.л. лимонного сока
• для сиропа:
• 200 мл. воды
• 100 г. сахара
• несколько веточек розмарина

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6789
• Понравилось:26
• Автор:lil-8888
• Создан:03 декабря 2012, 12:58
• Каталоги:Салат из фруктов Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для сиропа, в сотейнике, помешивая, довести воду с сахаром до кипения. Когда сахар раствориться добавить розмарин. Варить на минимальном огне 1015 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть. Вынуть веточки розмарина, сироп процедить и остудить до комнатной температуры.

2. Яблоки очистить от сердцевины и по желанию от кожуры, нарезать кубиками в подходящую посуду, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

3. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками, добавить к яблокам.

4. Туда же добавить виноград.

5. Сыр нарезать произвольно и добавить к фруктам и перемешать.

6. Подавать салат, разложив по тарелкам или креманкам, и полив сиропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов