Очень нежный блинный тортик

Ингредиенты

• 150 г жирного творога
• 1 среднее яблоко
• 1 ст. сахара
• 1,5 ст. сметаны 25%
• блины (8 шт. )
• 0,5 ст. сливок 10%

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17666
• Понравилось:25
• Автор:Izumina
• Создан:25 января 2013, 22:49
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Испечь тоненькие блинчики привычным способом

Взбить сметану с сахаром до растворения сахара

Очистить яблоко от кожуры и натереть на терке, сразу же добавить творог, чтобы не дать яблоку почернеть, хорошо растереть

Смешать сметанную массу с творожной, оставляя немного сметанного крема для украшения торта, в сметано-творожную смесь добавить сливки. По консистенции крем получается легкий, не должен растекаться.

Собираем тортик, желательно чтобы блины оставались чуть теплые, тогда крем лучше впитается.

Сверху смазать сметанным кремом и посыпать какао с корицей

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тортик получается очень нежный, тает во рту, при этом для приготовления не требуется много времени - пока пекутся блинчики, есть время приготовить крем. Нам очень понравился

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты