Пирог “по мотивам цветаевского”
Испеките пирог "по мотивам цветаевского" с тестом на растопленном масле, творожным слоем и вишней. Идеальный десерт с яблоками и сметаной!

Ингредиенты
- тесто
- 1,5 ст. муки
- 150 г растопленного сливочного масла
- 0,5 ст. сметаны
- ½ ч.л. гашеной соды
- творожный слой
- 300 г жирного творога (у меня были остатки развесного - определила на глаз,хотя может и чуть больше,но не меньше)
- сахар
- 1 яйцо
- 1 пакетик ванильного крема (в порошке)
- 2 ст. л. крахмала
- прослойка
- свежемороженая вишня – ст.
- 1 яблоко
- заливка
- 2 ст. л. сметаны
- йогурт активия без добавок
- 1 яйцо
- пол ст. сахара
- 1 ст. л. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто
В сметану добавить гашеную соду
Перемешать
Всыпать муку,влить масло и тщательно вымешать миксером
У меня тефлоновая круглая форма на 26
Распределить тесто по форме руками и обязательно сделать бортики
Творожный слой
Все ингредиенты хорошо вымешать
Выложить творожный слой на тесто,разровнять
На творог выложить вишню,утопив ее в твороге
Яблоко очистить от семечек и кожуры,нарезать очень тоненькими пластинками
Разложить яблочные пластинки поверх вишни
Для заливки взбить все ингредиенты
Покрыть яблоки заливкой
Духовку разогреть до 180
Выпекать 1 час 20 мин (но у каждого своя духовка +-)
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






