Морковь по-корейски от tvv

Ингредиенты

• 1 кг. моркови
• 1 ч.л. соли
• 2 ст.л. песка
• по 1 пучку петрушки, кинзы и укропа
• 3 больших зубчика чеснока
• 2 ч.л. молотого кориандра
• 2-3ст л. уксуса
• черный, красный, белый перец-
• 0,5 ст. подсолнечного масла (без запаха)
• 1 большая луковица

Информация о рецепте

• Кухня:Корейская
• Время:20 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:14857
• Понравилось:22
• Автор:tvv
• Создан:23 октября 2007, 19:44
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Морковь натереть, смешать с 1ч.л. соли и 2ст.л. песка.

Петрушку, кинзу и укроп мелко нарезать, натереть зубчики чеснока, добавить молотого кориандра, уксус, черный, красный, белый перец. Все смешать.

Подсолнечное масло вскипятить, нарезать луковицу

полукольцами, чуть подрумянить в масле, смешать с морковью.

Популярные категории рецептов