Песочный пирог с творогом от Ксюшенция

Ингредиенты

• тесто:
• - маргарин или сливочное масло - 130 г
• - мука - 250 г
• - соль - 1/2 ч .л.
• - разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• - сливочное масло для смазывания формы - 1 ч.л.
• начинка:
• - творог - 250 г
• - яйцо - 1 шт
• - сахар - 200 г
• - ванильный сахар - 1 пакетик
• - корица молотая - 1/2 ч.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:13222
• Понравилось:14
• Автор:Ксюшенция
• Создан:12 февраля 2013, 15:04
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло хорошо охладить. Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, перемешать.

2. Масло быстро порубить острым ножом на кусочки, соединить с мукой, затем перетереть руками, чтобы получилась крошка.

3. Приготовим начинку: творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар, ванильный сахар и хорошенько перемешать все ложкой до образования однородной массы.

4. Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

5, На бумагу выложить 2/3 теста-крошки. Сверху выложить начинку, присыпать корицей и посыпать оставшимся тестом-крошкой. Выпекать 30-40 мин в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты