Оладьи с копченым мясом и зеленым луком

Ингредиенты

• 1 ст. муки ( ст. 240 мл. )
• 1,5 ст. кефира
• 2 яйца
• 1 ст.л. зерновой горчицы
• пучок зеленого лука
• 300 г копченого мяса или ветчины
• 1 зубок чеснока
• соль
• перец
• 0,5 ч.л. соды
• растительное масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:9217
• Понравилось:20
• Автор:lil-8888
• Создан:06 марта 2013, 21:53
• Каталоги:Блины Выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать кубиком. В чашке смешать мясо и муку.

2. В другой чашке смешать кефир с содой, добавить яйца, горчицу и пропущенный через пресс чеснок.

3. Приправить по вкусу и добавить в смесь из муки.

4. Лук нарезать и добавить в тесто.

5. Ложкой выкладывать тесто на разогретую сковороду и жарить с двух сторон до готовности.

Я часть оладий пожарила в форме сердечек. Спасибо моей снегурочке Светочке за замечательные формочки.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов