Куриная грудка в имбирно-соевом маринаде, жаренная на углях. открытие сезона "айда на пикник"

Ингредиенты

• филе куриной грудки, без кожи – 600 г
• для маринада:
• корень имбиря – 60 г или порошок – 1 ст.л.
• чеснок – 3 зубчика
• кинза – 1 пучок среднего размера
• лимон – 1 шт
• соевый соус – 100 мл.
• мед цветочный – 30 мл. ( 1 полная ст.л. )
• масло оливковое – 100 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11743
• Понравилось:27
• Автор:Svettt
• Создан:07 мая 2013, 11:17
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад. Корень имбиря очистить и потереть на терке ( я использовала сухой имбирь, в порошке). Лимон нарезать ломтиками, чеснок порезать лепестками, кинзу произвольно. Соединить все ингредиенты для маринада.

Филе куриной грудки разрезать на 2-3 части, погрузить в маринад и оставить в маринаде на сутки.

Жарить на открытом огне, в духовке или на гриле.

Подавать со свежими овощами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов