Хлебные палочки-завитушки

Ингредиенты

• 250 г пшеничной муки+на формовку
• 0,5 ч.л. сухих дpожжей
• 0,5 ч. л. соль.
• 175 мл. воды.
• 1 ст.л. сахара
• 1 яйцо
• для начинки
• 50 г масла сливочного
• сахар
• корица

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11239
• Понравилось:16
• Автор:Shehowa
• Создан:30 мая 2013, 14:47
• Каталоги:Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки 

Пошаговый рецепт приготовления

Просеять муку в миску, добавить соль, сахар и смешать с мукой. Добавить сухие дрожжи и перемешать. Влить в миску воду, разболтанное яйцо, замесить однородное тесто, немного липнущее тесто. Поставить в теплое место на час-полтора, чтобы вдвое увеличилось в объеме.

Тесто обмять,раскатать в прямоугольник толщиной 1 см-0,7

см.

Намазать сливочным маслом, на половину прямоугольника насыпать сахар,накрыть другой половинкой теста.

Сверху обмазать еще раз маслом и посыпать сахаром.

Нарезать полосками.

Полоски скрутить в спиральки и немного вытянуть.

Выложить на смазанный маслом лист на расстойку (минут 30 до

увеличения в 2 раза)

Выпекать Т 220С 10-12 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусные, хрустящие палочки.

Популярные категории рецептов