Сырные палочки для полезной трапезы

Ингредиенты

• мука цельнозерновая - 200 г
• манная крупа – 3 ст.л.
• сыр фета – 70 г ( или моцарелла, или брынза)
• пармезан – 30 г
• дрожжи сухие – 3 г ( чуть больше ½ ч.л. )
• вода минеральная – 120 мл.
• масло оливковое – 1 ст.л. + 1 ч.л. для смазывания
• орегано сухой – 1,5 ч.л.
• паприка сухая - 1/2ч.л
• соль щепотка
• перец черный молотый и желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:14876
• Понравилось:23
• Автор:Svettt
• Создан:30 мая 2013, 16:55
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в теплой минеральной воде, оставить «попузыриться» 5 минут.

В миску просеять муку, добавить соль, влить подошедшие дрожжи, добавить оливковое масло, замесить мягкое эластичное тесто, вымешивая его руками в течении 5 минут. Накрыть и поставить в теплое место на 40 минут.

Поднявшееся тесто обмять. Добавить орегано и паприку, раскрошенную фету. Тщательно вымесить тесто.

Пермезан натереть на мелкой терке.

Разделить тесто на 10-12 частей. Каждую часть раскатать в тонкую колбаску.

Противень смазать 1 ч.л. оливкового масла, присыпать ровным слоем манной крупы.

Полученные колбаски выложить на противень, присыпать тертым пармезаном и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов