Семифредо.

Ингредиенты

• 2 желтка
• 2 белка
• 250 мл. сливок 33%
• 3 ст.л. коричневого сахара мистраль
• 50 г фисташек очищенных и подсушенных)
• 100 г малины
• ванильный сахар
• фрукты для украшения (смородина, малина, черешня, виноград., абрикос)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:12268
• Понравилось:23
• Автор:lil-8888
• Создан:06 июля 2013, 20:59
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Фисташки порубить в крупную крошку. Малину вымыть, обсушить.

2. Белки взбить в крепкую пену.

3. В другой чашке взбить сливки в пышный крем.

4. Отдельно взбить желтки с сахаром до светлого цвета.

5. Соединить желтки со сливками, аккуратно ввести белки. Затем добавить фисташки и малину. Аккуратно перемешать.

6. Полученную массу вылить в форму. У меня силиконовые для кексов. Если форма обычная. то выстелить пищевой пленкой.

7. Убрать десерт в морозилку минимум на 5-6 часов.

8. Затем достать десерт из формы и украсить фруктами.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru