Десерт оранжевое чудо

Ингредиенты

• на 2 порции
• 200 г молодой моркови
• сок и цедра одного апельсина
• 3 ст.л. коричневого сахара мистраль
• корица
• ванильный сахар
• 100 мл. сливок 33%
• горсть малины

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5758
• Понравилось:21
• Автор:lil-8888
• Создан:10 июля 2013, 22:31
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Морковь вымыть, почистить.

2. В сотейнике или кастрюльке отварить морковь на медленном огне до готовности. Вода должна лишь покрыть морковь, и почти вся выпариться.

3. В конце добавить сахар, ванильный сахар, цедру, корицу и апельсиновый сок. Варить пока не растворится сахар, снять с огня и остудить.

4. Затем поместить содержимое сотейника в чашу блендера и пробить в пюре. Убрать в холодильник до полного остывания.

5. Сливки взбить в пышный крем. Можно добавить немного сахарной пудры, я не добавляла. Малину вымыть, обсушить.

6. В кружки или креманки выложить малину, затем слой пюре, затем малину. Сверху положить взбитые сливки и украсить малинкой.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты