Салат-пюрэ из чечевицы

Ингредиенты

• чечевица 1 ст
• вода 5 ст
• луковица 1
• зубчик чеснока 1
• масло для обжарки лука
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4739
• Понравилось:23
• Автор:oxci
• Создан:26 октября 2007, 05:07
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

сварить чечевицу на медленном огне в 5 стаканах воды (если вода выкяпит до готовности, добавить) .

отдельно на сковороде обжарить нашинкованные мелко лук, а затем и чеснок.

когда чечевица готова, посолить, вмешать лук и чеснок, всю массу взбить миксером до получения однородной массы.

вылить на блюдо, дать остыть, подавать холодным.

кушать в этот же день.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты