"сливочно-тефтелевая" запеканка

Ингредиенты

• индейка 300 г
• 1/2 средней моркови
• голландский сыр нарезной 1 упаковка
• сливки 10 процентные - 200 г
• соль, специи
• 1 большой помидор
• 3 средних картошки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6827
• Понравилось:3
• Автор:Elizaveta
• Создан:31 июля 2013, 08:49
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

В миску для фарша натираем на мелкой тёрке 1/2 морковки, два кусочка сыра сначала нарезаем тонкими полосками, потом эти полоски рарезаем на маленькие крупинки. Берём мясорубку и перемалываем туда мясо. Добавляем соль, специи по вкусу. Наливаем в фарш 50мл сливок, всё хорошо перемешиваем мокрыми руками, отставляем миску в сторону.

Кружочками нарезаем помидор и всю картошку.

Дальше берём опять фарш лепем из него небольшие котлетки уже в чашу для запекания, когда слепили доливаем оставшиеся 1/4 миски сливок. Кладём нарезанные помидор и картошку, всё это сверху закрываем сыром.

Ставим в разогретую духовку до180C на 50 минут.

Приятного аппетита!!!!★

Популярные категории рецептов